日本茶叶市场呈现三大特点

　　浙江园林网3月2日消息：北大一农茶叶国际营销中心研究人员指出，日本是我国茶叶主要出口市场，近年来，日本茶叶消费及进口市场呈现出三大特点。

　　第一，绿茶消费增加。近年来，日本茶叶消费开始向红茶和绿茶倾斜，我国绿茶特别是茶饮料开始在日本流行。２００３年日本茶叶总进口量为４．７１万吨，约占市场总量的３３％，其中绿茶１．０２万吨，乌龙茶２．１４万吨，红茶１．５５万吨。从茶叶饮料市场来看，日本绿茶饮料为１．７８３万千升，同比增长１３．７％，约占清凉饮料市场的１１％。２００２年我对日出口绿茶１．１３万吨，约占日本绿茶总进口量的９６％，占日本茶叶消费市场的１０％左右。

　　第二，日本茶叶饮料市场的市场份额增加。从总体上来看，相对于传统型饮料的下降，以茶叶为原料的饮料，特别是绿茶和各种保健茶饮料的生产不断增加。

　　第三，日本茶消费呈现稳中有降趋势。由于最近十几年来日本经济长期处于低迷状态、消费物价指数持续下降，同时受人口总量减少及高龄社会到来的影响，导致茶叶消费量总体上减少，在未来几年中，日本茶叶消费量总体上可能出现稳中有降的趋势。

　　研究人员表示，当前我国茶叶对日出口现状及面临的问题主要是：科技含量和附加值低，国际知名品牌少，外销茶基本上以散装为主，仅仅是充当了国外品牌的原料，此外，由于缺乏资金，科技投入有限，茶叶资源的开发与利用不够，品种单一，高附加值茶制品的开发以及深加工产品明显不足；茶叶出口数量和单价双双下滑，从２００１年起，我国茶叶对日出口数量开始逐年下降，同时，由于国内茶叶生产商为了追逐眼前利益恶性竞争，竞相压价，出口单价也呈下降趋势；农药残留问题，日本实施的技术壁垒日益严厉，加之我国出口茶叶的农药残留问题较突出，导致出口受限。