苏州:鲜切花消费总量逐年增加大部分却靠进口

2007年11月21日 09:46苏州日报顾玲

五彩缤纷的鲜花成为市民居室美化环境的“新宠”。

养育巷一家鲜花店批发生意红火。

鲜花店的工作人员正装点鲜花。

    中国园林网11月21日消息:近几年,苏州的鲜切花消费总量逐年增加。但是,有一个现象很值得关注,那就是苏州市场上近8成的鲜切花都来自昆明,地产的鲜切花基本消失

    在养育巷,聚集了4家规模较大的鲜切花批发部,而这样的批发部在苏州一共只有5家,可以说养育巷是目前苏州自然形成的最大、也是最集中的鲜切花批发地。娇艳的玫瑰,高贵的红掌,纯洁的百合……简陋的仓库里各个品种的花争奇斗艳。然而,这里所有的鲜切花全都是“进口”来的,竟没有一枝产自苏州。

    每天6万枝鲜花从昆明空运到苏州

    鲜切花是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称,它们是插花的素材,也被称为花材。通常人们都叫它鲜花,与盆栽鲜花不同的是,鲜切花艺术观赏性极强,但是由于鲜切花剪切后,离开母株,被切断营养和水分的来源,所以寿命很短。

    随着经济的飞速发展,苏州人已经不仅仅满足于温饱而追求更高的生活品质与精神享受,鲜花消费就这样应运而生,各种节日的兴起更是为日益壮大的鲜花市场注入了催化剂。

    在一家外企工作的吴小姐是市区“蝶恋”鲜花店的老顾客,每个礼拜她都会去看看有什么漂亮的鲜花,买几把回去装点自己的小屋,在她看来,那是一种美的享受。“现在像吴小姐这样的客人不在少数”,花店负责人王小姐说,“以前通常是节日的时候花店生意才会好,现在平时来买花的顾客也很多,有些顾客去朋友家聚会也会来买一束花带去。”几十元甚至是几百元一束的鲜花,对苏州人来说已经不是一种奢侈,而是日常的普通消费了。

    何云见是养育巷“花漾”鲜花批发的老板,从事鲜花批发已有十多年,同时也见证了苏州鲜花消费市场的兴起。他说,现在平均每天大约有6万枝鲜花从昆明空运到苏州,而早在1994年的时候平均每天只有6千枝左右,13年的光景翻了近10倍。苏州市民消费鲜花的量是越来越大了。

    苏州本地鲜花种植基地已经绝迹

    “我们批发过来的鲜花80%是从昆明空运过来的,还有少量的散花或是不能受挤压的兰花就从上海的交易市场上批发。”何云见说,“几乎没有在苏州本地进过鲜花。”

    为什么苏州鲜花消费总量那么大,却没有一枝花是本地种植的呢?记者就此采访了苏州市林业站副站长任移。据他介绍,在太仓和木渎都曾经有过鲜花种植基地,但是由于鲜花对温度非常敏感,而苏州气候四季分明,所以一到冬天就要给鲜花加温。这样种出来的花不仅质量不好,成本也很高,最后的价格比从昆明空运过来还要贵。因为无利可图,这些鲜花种植基地后来或是改种盆栽和苗木,或是干脆放弃。现在苏州本地的鲜花种植基地已经绝迹了。

    在上海有两家比较大的鲜花种植基地,分别是“传化”和“种业”。那里的鲜花大棚都是玻璃棚,并且有电脑系统控制温度,可以终日保持恒温,到冬天还要烧锅炉来维持棚内的温度。他们主要种植红掌、百合、小菊花、郁金香等品种,培育出来的鲜花品质都非常好,还有大部分小菊花要出口到日本。何云见介绍道,我们苏州的红掌和郁金香大多数都是从那里进来的。他们使用的整套硬件设备和鲜花种植技术都是从荷兰进口的,并且还邀请荷兰的专家进行现场指导。但是这样种出来的鲜花成本极高,这两家种植基地几乎完全依靠政府投资。

    本地鲜花市场呼唤更大交易平台

    虽然苏州的气候等种种条件不适合种植鲜花,可是苏州的鲜花消费已经形成了一个巨大的市场,然而更令人关注的是,直到目前苏州还没有一个规模较大的鲜花批发交易市场。

    而在无锡,大规模的鲜花交易市场已经有3家,并且发展得很好,不但将本地的鲜花批发商都集中起来,还吸引了周边城市的鲜花批发商。“苏州鲜花消费的量并不亚于无锡,我们完全有条件去形成一个集中的鲜花交易市场,”何云见说,“一旦这个鲜花交易市场形成,那么苏州的各大鲜花批发商及花店都会有一个更大更好的平台。”

    如今,苏州的鲜花消费总量与日俱增,但是整个鲜花市场却相对分散,批发商以及零售店都是各做各的,市民购买鲜花也没有一个集中的市场。如果有了一个集中的鲜花交易市场,在市场的竞争下优胜劣汰,那么好的商家会越做越好,差的商家则逐渐被淘汰,这样集中的交易市场不仅能引导本地的鲜花市场优化发展,还会带动周边城市的鲜花市场,使苏州的鲜花市场越滚越大。“希望政府能给苏州鲜花市场多一点扶持,建立一个集中的鲜花交易市场。”何云见期盼着。