2007云南花卉种苗产销分析：三大切花种苗稳升

    中国园林网6月18日消息：在春暖花开的时节，云南花卉生产者又迎来了一年一度的忙种季节，种苗销售也随之进入高峰。

    三大切花种苗产销平稳上升

    今年，云南康乃馨、玫瑰和非洲菊三大切花的种苗产销形势依然不错，具体表现在以下四方面。

    生产趋向规模化2006年，云南康乃馨、玫瑰和非洲菊种植面积共约6万亩，占全省鲜切花总面积的55.6％，属于云南的三大主栽鲜切花。从调查情况看，今年由企业生产的三大切花种苗总量预计在2亿株左右。云南花卉种苗生产主要集中在昆明市，基本能满足生产需求。在生产康乃馨、非洲菊和玫瑰种苗的40余家种苗企业中，云南英茂花卉产业有限公司、昆明缤纷园艺有限公司等企业的种苗年产量均高达3000万株，种苗生产呈现规模化发展态势，其中康乃馨种苗生产规模化程度最高，正向工厂化方向发展。

    2006年，云南省康乃馨种苗销售量约1.3亿株，受切花行情高、种植面积增加等因素影响，今年康乃馨种苗生产量预计将增至1.59亿株（见图1），较2006年增加22.3％，生产企业约16家，主要有‘马斯特’、‘达拉斯’、‘粉佳人’、‘红色恋人’、‘芭芭拉’、‘自由’、‘温馨’等近百个品种。其中，‘马斯特’种苗生产量最大，约占常规品种种苗总量的30％。新增品种20个左右，但生产比率小，处于推广阶段。在云南省范围内，有5家企业的康乃馨种苗年产量实际超过了2000万株。其中，四川天喜种苗有限公司和昆明同馨花卉有限公司的康乃馨种苗生产，分别由2006年的1500万株和2500万株增至3000万株；英茂花卉公司、昆明缤纷公司和上海许老宅园艺场康乃馨产量与去年相比略有上升，分别为2200万株、2000万株和2300万株。

    全省范围内，大约有20家企业生产非洲菊种苗，年生产总量可达6000～7000万株，但实际生产量仅占生产能力的25％左右。今年，非洲菊种苗生产量会小幅上升，预计增至1500万株。非洲菊种苗年产量超过500万株的企业有同馨花卉和昆明金科艺花卉有限公司，其常规品种约40个。今年，有的企业和科研单位还推出了自育新品种，如昆明金科艺公司推出的‘飘逸’、‘鸿运’、‘新世纪’等6个新品种，其种苗产量为48万株。云南玫瑰种苗生产企业仅五六家，今年，玫瑰种苗总产量预计将由去年的不到1000万株增加至1700万株，品种以老品种为主。据了解，通海丽都花卉产业有限公司的玫瑰产量将由去年的790万株增至今年的1100万株；其它企业对外销售的玫瑰种苗，采取订单式生产，产量难以准确估计，但从去年的生产情况看，除丽都公司外，任何一家的生产量都未突破500万株。出现这种情况的原因是，许多玫瑰切花生产者所需的玫瑰种苗基本上由自己培育，从外购买的玫瑰苗仅占所需总量的10％～15％。

    种苗繁育逐渐规范随着世界花卉产品相关法律、法规的出台和实施，花卉产品进入国际市场的门槛提高，促使种苗生产商严格遵守“游戏规则”，合法、合理地繁育种苗。从2006年7月起，昆明芊卉种苗有限公司、昆明煜辉园艺有限公司、同馨花卉公司、金科艺公司、昆明缤纷公司、昆明青松吉经贸有限公司、昆明美兰花卉种苗有限责任公司等10家企业还组成了联合体，抱团与荷兰企业谈判，合法引进优质非洲菊种源，以改善非洲菊种苗质量；同年5月，鲁荣华等云南花农从国外购买玫瑰专利苗，从而打破了只有企业才能购买国外玫瑰品种并繁育种苗的格局；有多年康乃馨专业化生产历史的上海许老宅园艺场，也从2006年开始获得了Barberet&Blance种苗有限公司和意大利Albani种苗公司的授权证书，在中国生产和销售这些公司的康乃馨种苗。

    在合理、合法扩繁花卉种苗的同时，云南的种苗生产管理也开始走在了全国前列，管理更规范。例如，多年从事康乃馨种苗生产、有丰富经验的英茂公司已同世界多家康乃馨育种商建立了良好的合作关系，摸索出了一套成熟的康乃馨种苗生产工艺流程（见图2），为今后的康乃馨种苗工厂化生产奠定了基础。

    种苗品质逐年提高面临省外花卉产业崛起的竞争，云南花卉生产者对种苗的质量要求更高了，优质种苗越来越受到生产者的青睐。今年花农购买种苗时，除了观察种苗的茎秆、叶色、根色、根系等外观质量外，还特别考虑种苗的种源、代数、品种、花色等更深层次的因素。

    据农业部花卉产品质量监督检验测试中心(昆明)对云南10家重点企业所生产的康乃馨和玫瑰种苗的抽查显示，其外观质量合格率从2004年以前的70％～80%上升到了目前的100%，部分企业所产的种苗外观质量还超过了国外产品。调查中也发现，少数企业生产的康乃馨优质苗可达90％，其中英茂公司的康乃馨种苗还实现了出口，年出口量稳定在500～600株；丽都等企业生产的A级及AA级玫瑰种苗约占其玫瑰种苗总量的50％～60%。此外，也有单家独户作坊式生产的玫瑰苗。云南何氏花卉有限公司总经理何圆圆认为，近年来，在昆明斗南周边，玫瑰种苗生产户的繁育技术提高较快，其种苗虽存在质量不稳定、产地小而分散、品种杂乱等问题，但种苗品质较前几年却进步了很多，且每株种苗成本低于0.10元，只有企业种苗生产成本的一半，因此花农乐意购买这些低价的老品种玫瑰苗，曲靖等地的花农甚至到很远的斗南去购买。

    种苗行情日益平稳去年切花价格走高，一定程度上导致了今年的种苗行情大好，康乃馨、非洲菊种苗供应量呈现出供不应求的趋势，各企业的种苗实行明码标价，种苗行情透明度大大提高。目前，康乃馨种苗售价为0.15～0.28元/株，较去年略有升高;非洲菊种苗售价为0.80～1.60元/株，其中销往省外的种苗售价为1.00～1.20元/株，出口种苗为1.30～1.60元/株。今年非洲菊种苗虽然较去年上涨14％左右，但除去原材料上涨、人工工资增加等因素后，实际收益仍然比较稳定。另外，花农生产的玫瑰种苗约0.10～0.25元/株，公司常规品种玫瑰苗为0.50元/株左右，价格较去年略低（见图3）。

    每年的3月至5月份属于种苗的销售高峰期。根据目前的生产情况分析，这段时期大约有3400亩康乃馨需更换新苗，另外玉溪市通海县、昆明市宜良县等地还新增康乃馨3000亩左右，若按照每亩地需康乃馨种苗1.3万株计算，那么今年上半年的康乃馨种苗需求量估计在8320万株左右。3月份后，因气温升高，加之节后鲜花消费量下降，所以非洲菊切花价格降至0.03元/支，低迷的花卉行情促使很多花农换苗。5月份前，非洲菊的换苗率大约在30％左右，按2006年全省4700亩的非洲菊面积计算，上半年非洲菊种苗的需求量为600～700万株，约占全年非洲菊产量的40％。从每家企业的生产计划看，今年非洲菊种苗供求平衡，但不排除下半年生产量加大以及省外非洲菊种苗产量增加的影响，从而导致种苗价格下降的可能。5月前，全省大约有30％、约3800亩玫瑰需要换苗，若按照每亩需4500～4700株种苗计算，则玫瑰种苗的需求量为1700～1800万株。虽然玫瑰种苗生产零星,价格较去年略低，但公司的玫瑰苗销量有望增加，因此整体行情依旧乐观。

    品种结构逐渐完善

    云南除了主要生产康乃馨、非洲菊和玫瑰种苗外，还生产满天星、情人草、勿忘我等配花种苗，以及蝴蝶兰、高山杜鹃等盆栽花卉种苗。

    近三年内，云南共有6～7家公司生产配花种苗，其年生产总量约300万株，这些种苗90％在本地销售。配花生产面积增幅不大，因此今年配花种苗生产量与去年持平，其行情走势平稳，其中情人草种苗售价为0.6元/株，勿忘我为0.90～1.00元/株。

    随着大花蕙兰、蝴蝶兰等其它花卉的不断发展，企业开始尝试生产这些盆栽花卉种苗，有效调整了云南花卉种苗品种结构，既保证了生产企业所需种苗的自给，又降低了花卉的生产成本。在云南的20多家洋兰生产企业中，以生产大花蕙兰为主的锦湖园艺资材有限公司、以生产蝴蝶兰为主的昆明庆成花卉有限公司和昆明芊卉种苗有限公司等外资企业，都拥有自己的组培室，种苗自给率高达90％以上，每年仅进口少量的新品种种苗作为补充。蝴蝶兰种苗以芊卉公司的生产量最大，年生产能力1200万株，实际生产量为600万株;庆成公司自2004年开始投入大量资金进行蝴蝶兰和大花蕙兰组培苗生产，现有组培室面积5080平方米，每年约有30万株蝴蝶兰种苗出口至日本、美国、澳大利亚、越南等国。

    此外，菊花、天竺葵等种苗还实现了外销，昆明虹之华园艺和云南英茂花卉两家企业出口至日本等国家的菊花种苗（插条）每年共有5600万株；云南锡都花卉总公司与国外企业进行合作，每年繁育的天竺葵种苗约400万株，90％实现了出口。

    种苗生产喜中藏忧

    云南花卉种苗的产销形势虽然不错，但在种源、设施设备等方面仍存在很多问题。

    种源欠缺每年，云南种苗企业从国外引进和自育的各种花卉新品种近百个，但新品种进入产地后需要2～3年的时间才大面积推广，所以种植面积最大的还是老品种，玫瑰依旧以老三样‘黑魔术’、‘艳粉’、‘超级’为主；非洲菊依旧以‘热带草原’、‘寒王’、‘罗沙贝尔’和‘过火者’为主;单头康乃馨以‘马斯特’、‘达拉斯’、‘自由’和‘魅力’为主；多头康乃馨以“芭芭拉”系列为主。新品种丰富，但老品种优质种源缺乏，以草花为例，勿忘我、满天星等草花品种依旧是七八年前引进的老品种。用于生产种苗的母株（种源），因其代数较多，制约着种苗品质的进一步提升，因此种苗生产企业对F1代种源的需求心切，但国外育种商因种种原因不愿意出售优质种源，即使出售也需买家付出高昂代价。

    品质不稳云南的种苗生产大多尚未形成一套成熟的生产技术体系，处于摸索提高阶段，生产技术与国外的差距较大，种苗品质还不稳定。从事近20年组培工作的金科艺公司总经理刘家迅认为，掌握种苗生产中常用的无性繁殖技术并不难，但是要把此项技术做精、做深就不容易了，种苗生产中一旦遇到如病菌感染、人员流动、温湿度波动等经常易发生的突变因素，如果不掌握过硬的技术就无法灵活应对，最终导致种苗质量不稳定。他还说，生产优质种苗的条件，一是要有优良的种源；二是要有一套稳定的、扎实的生产技术体系，因为购进一次优质种源至少得稳定取用3～5年，这就要求有较高的技术水平，否则会增加引种成本;三是要有优良的组培“处方”，即各种营养元素的配比要合理，配方不好，很难保证种苗质量。目前，具备以上三个条件的种苗生产商，仅有3～5家。

    产业化程度低整体而言，小打小闹的种苗繁育商依旧存在，云南尚未成长起一批规模大、技术过硬的集团化专业种苗生产企业。小作坊式康乃馨种苗生产户虽然明显减少，但缺乏专业化程度较高、年产量超过3000万株的企业。规模化程度较高的昆明虹之华公司，其菊花种苗（插条）的年产量高达5000万株，但还处于来料加工阶段，没有自己的品种和种源。非洲菊年产量超过500万株的企业虽有2～3家，但优质种苗率仅50％，产业化程度低，生产企业多，生产技术水平参差不齐。此外，玫瑰种苗生产小而全，目前生产玫瑰种苗的企业同时也生产玫瑰切花，有的还生产康乃馨及其它花卉产品，专业化、规模化生产玫瑰种苗的企业较为缺乏。

    设施设备落后目前，种苗组培阶段，云南许多企业还是沿用老的设施、设备，且在组培苗炼苗阶段和扦插苗扩繁过程中，个体育苗商依旧使用腐殖土和简易竹棚生产。虽然部分育种商改用了腐殖土和珍珠岩的混和土进行扩繁，但无土扦插繁育技术仅有个别企业使用。上海许老宅公司总经理夏红伟说，现代种苗繁育已从有土转向了无土繁育，泥炭或珍珠岩和腐殖土混和扦插繁殖的模式在国外已被淘汰，目前国外已流行用可降解海绵作为扦插基质生产种苗。云南的种苗产业要跟上现代花卉产业发展步伐，实现工厂化和集约化生产，在不断提高组培技术、扦插繁育技术等的基础上，必须在设施、设备更新以及基质、种源等生产资料方面进行改进。