沪上高级插花师不到300人 最高月薪已超过万元

2008年04月25日 09:51新闻晚报王楠
    中国园林网4月25日消息:一面是婚庆花艺价码节节攀升,一面是高级插花技师人才难求。随着国际插花展即将在上海举办,中国插花花艺协会副会长、上海市插花花艺协会会蔡仲娟再次提出人才缺口问题“上海现有高级插花员不到200人、技师不到50人,实在太缺了!”

    存在巨大市场缺口

    最简单的桌花布置50元/桌,精致些的80元/桌,稍微好一些的品牌婚庆,开价就要200/桌……如今婚庆市场的花艺布置价码高的惊人,而其中的涨幅空间,全看插花师的创意制作。

    “插得好的人我可以说是不多的。我经常接到五星酒店、宾馆、大型商场和知名企业的电话,希望帮着介绍高级插花师,可是现在高级插花师实在太缺了!”中国插花花艺协会副会长、上海市插花花艺协会会长蔡仲娟无奈地说,“不足三百人,这与上海国际大都市地位实在不相符”。

    蔡仲娟向记者罗列了这样一组数据:上海共有花店6000多家,其中3000家在花市,3000家在街面。而与之相对的高级插花师仅有不到200人,插花技师则不到50人。“上海的花店管理还不是很规范,经营成本相对较低,工作人员通常没有经过系统的培训。在德国等国家,花店的店员都是要求具备花艺师资质的。”蔡仲娟说。

    最高月薪已过万元

    记者了解到,插花是一门综合艺术,插花师不仅要懂得花卉及植物的知识,还要掌握色彩、构图,甚至文学方面的知识。插花产业在我国起初相对较晚,虽然近年来花艺得到较快的普及和应用,但中国的花艺相对发达国家,仍处于二流、三流的水平。

    然而相比高额的美容美发行业培训费用,取得插花师的资质相对简单。据蔡会长介绍,进修学校的初级班培训费为1500元,一般学员通过资格认证考试的比率是80%。初级培训适合一般的插花爱好者入门,而中、高级培训费用约为3000元。这一价格相比日本、台湾等处均属“普及型”。

    “未经培训的绿化园艺工作人员也可参加考试认证的,只是要加强文化理论方面的修养”。蔡会长表示,“上海已有学校开设花艺大专班,很遗憾招生情况并不是很乐观,人们似乎还没看到今后花卉市场的发展空间。其实目前上海的高级花艺师最高月薪已经过万元。”

    “2010年上海世博会召开,肯定需要一批高级花艺师,目前存在较大的缺口。希望广大对花卉感兴趣的市民能深入这门高雅怡人的艺术,将真善美通过花卉表现出来。”蔡仲娟满怀期盼地说。