年年开花又结果 香椿树开花堪称奇

    中国园林网5月30日消息：昨天，记者在蓬莱市潮水镇富阳耿家村王名兴家看到，一棵香椿树的枝头，长出簇簇花蕾，状似葡萄却相对稀疏。王先生说，这是他家的香椿树刚盛开的花，过几天就会开满枝头了。

王先生介绍，从大前年开始，家里的两棵香椿树就开始开花了，绽开的花儿呈黄豆般大，黄蕊白瓣，清香袭人，花期持续约半个月，最后还能结出果实，椭圆形像葡萄粒儿大小。种子成熟后，就开裂成钟状，里面像是塞满了泡沫儿，但却找不到籽粒。“听说竹子一般不开花，开花结果之后就会枯死。现在我家的香椿树却年年开花，意味着什么呢？”王先生不解地问。

对此据植物学家分析认为，香椿开花的确不多，但也不是没有。按照正常生长，香椿树一般在生长七八年以上，即可开花结果，但在生活中，由于香椿嫩叶营养丰富，味道鲜美，往往刚一长出嫩芽，就被人采食了，大部分营养趋向于长叶维持生命，以至于绝大多数香椿树失去了开花的基本条件，所以，香椿树开花挂果的现象就比较少见了。

反观王先生家的两棵香椿树，树龄都在15年以上，树高冠大，梢头叶子极少能被人采摘，积蓄了足够的营养，因此才年年不断地开花结果。