北京：奏响农业产业化序曲 开创都市农业新纪元

    北京昌平肖村都市农业经济合作社发展生态农业纪实 

    中国园林网6月5日消息：生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。

    也就是说，生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是一个农业生态经济复合系统，它将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。

    在北京北部，有上风上水之称的昌平区，有一支新型的、专业的都市农业经济合作社队伍——北京昌平肖村都市农业经济合作社，该合作社基于现代生态农业新理念与社会形势，开拓创新出一条新的农业产业化道路，为都市农业的发展，书写了新的篇章。

    跳出农业看农业

    北京昌平肖村都市农业经济合作社的成立，为肖村开辟了现代都市农业的新局面。他们通过引进现代农业的新观念、新技术、新品种和新营销方式，提升农业的地位，提高农业价值，保护生态环境，带动了城乡协调共生能力。在此契机下，“肖村现代都市农业基地”(以下简称“肖村基地”)应运而生。

    记者从承担肖村基地建设项目的负责人处了解到，该项目预计投资总额达3600万元人民币，项目用地规模400亩。对于基地的建设，将进行统一规划设计。按照科学、实用、环保、高效的原则，合理布局露地、大棚和温室，建立节水灌溉系统和农业废弃物资源化处理系统；充分利用太阳能和生物质能，改善村民生产环境和劳动强度；按照四季常绿、瓜果飘香、景观产品源源不断的生产方式，将保护地种植与农村景观建设相结合，使肖村在农业工厂化、都市自然化的进程中同时获得发展休闲、观光旅游产业所带来的好处，实现从传统农业到都市农业的跨越。

    为此，基地建设将按照露地——大棚——温室结合的保护地利用方式，建立栽培种植——加工处理一体的工厂化系统。露地用于景观植物和花卉的培植与驯化；大棚主要用于育苗、反季蔬菜和水果栽培、热带和亚热带植物越冬；温室用于热带观赏植物栽培、种植产品加工处理、产品及农资储存、村民休息与生活；按照保护地种植和加工需要，全面配置微喷、滴灌等节水灌溉网络系统，适当发展水培装置，为清洁和加工产品敷设水源。

    同时，引进“新、优、奇、特”的植物品种和种植方法，使基地所生产的蔬菜、瓜果、观赏植物具有新颖、优质、奇异的品种和产品式样。包括：药食兼用的新鲜蔬菜、功能性蔬菜，有机栽培的优质蔬菜和瓜果，自然形态或人工措施获得的奇异瓜果、花卉、药用和观赏植物，适宜家庭或庭院栽培的观赏植物和种植材料，造型加工的生物工艺及装饰产品等。

    设施农业规模初现

    据有关资料显示，设施农业是近10年随着农业环境工程技术的突破，迅速发展起来的一种集约化程度很高的农业生产技术。设施农业是生物、环境、工程3个领域技术的有机集成。它利用工程技术手段和工业化生产方式，为植物生产提供适宜的生长环境，使其在最经济的生长空间内，获得最高的产量、品质和经济效益的一种高效农业。

    由于设施农业摆脱了传统农业生产条件下自然气候和季节的制约，不仅使单位面积产量及畜禽个体生产量大幅度增长，而且还保证了农牧产品，尤其是蔬菜、瓜果和肉、蛋、奶的全年均衡供应。设施农业与露地栽培农业相比，优越性集中表现在：它能在一定程度上摆脱气候对农业生产的不利影响，减轻气象灾害，如冷害、冻害、霜害、风害、热害等，以提高农业生产的稳定性；它能较好地满足农作物对生态条件(光、热、水、肥等)的要求，从而获得高产优质的农产品（爱股,行情,资讯），得到比露地耕作高几倍的经济效益；它能有效减轻病虫害的影响，减少农药的使用，更好地实现无公害的目标。设施农业已经成为世界各国用以克服不利气候条件影响，大幅度提高农产品、产量和品质，实现周年生产、均衡上市的有效方式。

    对于肖村基地而言，有专家也发表意见称，应从长远角度看待设施农业，使农业由数量型向质量型提高，解决大宗产品结构性剩余矛盾，废除技术壁垒，保护环境，实现持续发展。

    为此，肖村基地的建立审时度势，选址北京市昌平区兴寿镇肖村北，占地400亩。暖温带大陆性半湿润季风气候，使得这里春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥，四季分明。年日照指数为2732小时。土层深厚，土质肥沃，适种性强；年均降水量620毫米，地下水资源丰富，灌溉条件优越。周边无大中型工矿企业“三废”污染，环境质量较好。因此，该区域的自然生态条件有利于发展以种植水果、蔬菜、花卉、园艺植物等都市农业。

    几年前，北京市农委和北京市农业局曾联合发布了建立田园景观环境、设施园艺产业、林果业、农业观光园区、规模粮经产业、生态养殖场等6类都市型现代农业项目的《都市型现代农业走廊建设标准》(简称《标准》)。

    《标准》将在以设施园艺产业为主的肖村基地得到全面体现，它具有集成和展示现代农业高新技术成果，生产新、优、奇、特种植产品，为市民提供休闲服务场所，促进科普教育，带动村镇经济、文化和社会发展的明显优势与潜力，肖村基地的现代化农业具体表现为现代设施农业的发展状况。

    农业经济合作社：

    农业市场化必由之路

    随着市场化和产业化经营的快速发展，建立和培育农民自己的合作经济组织，尤其是发展专业合作社已显得十分迫切。农户参与的合作性经济组织，既可以代表农民处理与企业的关系，提高农民的谈判地位，争取更多的利益，又可以办一些单个农户需要而又难以办到和办好的事情。

    在农业产业化经营中，虽然农民自办的合作经济组织取得了很大发展，但与我国广大农民的普遍要求相比还远远不够。支持农民兴办合作经济组织，是所有市场经济国家的共同政策，应该引起我国政府的高度重视。合作经济组织的发展应该得到政府的政策支持、法律保护和信贷、税收等优惠，保证农民获得农产品的附加值，保护农民组织在市场中的谈判地位。

    肖村随着市场化和产业化经营的快速发展，已建立和培育自己的合作经济组织——肖村农业经济合作社，该社是农户参与的合作性经济组织，既可以代表农民处理与企业的关系，提高农民的谈判地位，争取更多的利益，又可以办一些单个农户需要而又难以办到和办好的事情。

    一位肖村农业经济合作社的负责人告诉记者，肖村农民合作组织的建立在遵守自愿加入、产权明晰等原则的基础上，严格地建立科学的决策机制和利益分享机制，为合作组织成员服务和提供正确的指导。

    该负责人还告诉记者，肖村农业产业化经营的本质特征就是企业和农户等经营主体在自愿联合的基础上的分工与协作，而合理稳定的利益关系是其健康发展的关键。最终实现肖村农业产业化的初衷，那就是要延长农业链条，实现农业产供销以及贸工农一体化经营。

    农业产业化：

    农业现代化必然选择

    农业产业化是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展，自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。

    肖村基地也遵循了农业产业化的基本思路，其主要表现在：确定主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式。它的基本类型主要有：市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。

    肖村基地农业产业化的基本特征主要是面向国内外大市场，立足本地优势，依靠科技的进步，形成规模经营。实行专业化分工，贸工农、产供销密切配合，充分发挥龙头企业开拓市场、引导生产深化加工、配套服务功能的作用，并且采取现代企业的管理方式。实行产加销一体化，使农民不仅获得生产环节的效益，而且能分享加工、流通环节的利润，从而使农民富裕起来。实行农业产业化还会使土地产出率和农产品转化为商品率得到最大限度的提高，农业科技贡献率得到较大幅度的提高，农产品的生产与市场流通有效地结合起来，以龙头企业来内联千家万户，外联两个市场，从而引导、带动、辐射农业产业化的发展，并且建设一批主导产品、龙头企业、服务组织和商品基地。

    实践证明，肖村农业产业化已成为农业社会化服务体系的重要组成部分，也成为京郊农业的一种新型经营机制，对新阶段农业的战略发展具有极其重要的作用。