成都温江：花木树阴变天然“菇房”

中国园林网3月31日消息：阳春三月，成都温江区万春镇金星村大片的花木长势良好。种了10多年苗木的农民杨勇做梦也没有想到，花木下潮湿、阴暗的土地居然还能长出“宝贝”——在花木地里套作的食用菌。套作的食用菌不但不会影响花木收益，每亩每季还可带来纯收入3000多元。

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如何提高土地利用效率，增加农民收入？作为一个农业大省，四川必须解决这个问题。和温江一样，耕地面积非常有限的众多地区选择了同样的解决路径——提高土地复种指数，但具体“复种”什么?这始终是个难题。

温江有关部门透露，当地曾经做过很多复种尝试，但都未获成功。种油菜，是比较普遍的选择，但接受阳光照射受限制，油菜产量偏低。不少的花农选择种植花木幼苗，但全区数量太多，根本卖不出去。

温江区农技经作土肥站站长杨炳良告诉记者，一个偶然的机会，他们尝试复种1亩地的花木食用菌，效果出乎意料的好，“收了2000多公斤大球盖菇，纯收入3000多元。”实验成功的结果是，2008年全区推广花木套作食用菌110亩。常规的食用菌栽培必须搭建专门的菇房，花费在几千甚至上万。花木套作食用菌却非常简单，只需在花木树下覆盖上秸秆，撒上菌种，再覆盖一层泥土就行了，工艺简单，省钱、省工。浓密的树阴保证了食用菌生长所需的潮湿环境，树叶间的缝隙也能让它们适度地“晒晒”太阳。

针对花木套作食用菌等复种尝试，四川农业大学杨文钰教授认为，提高土地利用效率，增加复种指数一定要因地制宜，至少要考虑三个因素：首先是热量，一些热量过高的地区就不适合套作食用菌。其次是增收效果，如果由复种而带来劳动成本大幅增加，甚至超过了复种收益，就得不偿失了。第三是市场，温江毗邻成都，市场条件优越，而另外一个区位优势不很明显的地方，即使自然条件再优越，也不一定适宜这种模式。