油树黑椋子能增加森林植被 又提供清洁能源 值得开发

结满果实的“油树”。

中国园林网4月7日消息： 在河南省三门峡市文峪乡通河村，有两株“油树”黑椋子，每年产油100多公斤，全村人的食用油都靠这两棵“油树”。黑椋子的果实呈深黑色，大如豌豆，果肉和种子富含油脂，出油率达38%；可作为食用油，味芳香，像花生油，无异味，深受人们喜爱。当地人至今还保留着吃椋子油的习惯。

“油树”学名毛 ，俗称黑椋子，山茱萸科 木属；落叶乔木，高可达15米，树皮黑褐色、常纵裂，枝灰褐色，幼时被白色贴伏毛；叶对生，椭圆形或长圆形，表面有贴伏柔毛，背面灰绿色；伞房状聚伞花序，长5厘米；花白色，子房近球形，密被灰白色贴伏短柔毛，花柱短，棍棒状；花期5月～6月，果熟期7月～9月；核果近球形，直径6毫米。

黑椋子产于河南各山区，生于山坡和山谷杂木林中，辽宁、河北、山东、山西、陕西、湖北、湖南、福建、广西、贵州、四川、云南等地均有分布。可用种子繁殖。种仁含油27%～28%，出油率25%～30%，油可食用，还可作润滑油。木材坚硬，纹理细致，可用于制作各种家具。抗寒、耐旱、根系发达，可作黄土丘陵水土保持树种。

据通河村村民介绍，黑椋子在4月初发芽，初夏时开花。花落后结深蓝色果实。深秋季节果实变黑，在满山红叶衬托下特别醒目。9月果实成熟后，即可采摘榨油。黑椋子用种子繁殖很容易，且适应性很强，山上山下都能长，根系发达，对于水土保持很有效。

“油树”黑椋子是很值得开发的造林树种。当今正在大力提倡发展木本粮油和生物质能源产业，黑椋子油不仅可以作为木本粮油来推广种植，还可以考虑提炼成生物柴油。如果把黑椋子作为造林树种来规模化地种植生态能源林，则可以做到既增加森林植被、保持水土，又能提供清洁能源。