零售精英献计云花产业 600元干花卖到8000元天价(图)

来源: 都市时报  作者: 杨海冬  日期: 2009-7-29 9:48:37
全国花卉零售业交流大会昨日开幕,来自全国的300多名花卉零售精英齐聚昆明,与云南花卉生产商一起,就云南玫瑰是否应该“戴套”、市场到底需要什么样的云花等问题进行探讨。

云南玫瑰很吸引参加交流会的零售商

中国园林网7月29日消息:全国花卉零售业交流大会昨日开幕,来自全国的300多名花卉零售精英齐聚昆明,与云南花卉生产商一起,就云南玫瑰是否应该“戴套”、市场到底需要什么样的云花等问题进行探讨。

本次交流会的一个重要内容,就是其中穿插着众多插花技巧和知识讲座。对于此举的用意,一位主办方负责人表示,目前只卖成把的鲜花已经不能满足市场的需要,注重对花卉的包装、销售插花已经成为行业潮流。

云南玫瑰是否应该“戴套”?

“你们的玫瑰能不能不戴套?”在昨天的交流会上,一位来自青岛的零售商说,他从云南进的所有玫瑰,花苞上都戴着网套。这使得每把玫瑰虽然看起来比较整齐,但一打开套子,很多玫瑰都已经变质。而如果不戴套,零售商就能一眼看出玫瑰的质量。

对此,云南斗南国际花卉拍卖交易中心负责人张力说,云南玫瑰确实存在着因为戴套而出现质量参差不齐的情况。但这并不是农民主观上愿意的,因为给玫瑰戴套是一件浩大的工程,除了成本不说,每年还要耗费大量的人力。

而另一名云南花卉生产商则表示,给玫瑰花戴套并没有错,因为戴套可以使玫瑰花的花苞更大,目前世界另一花卉主产地南美,也都给玫瑰戴了套。“不是戴套不对,而是戴套的心态不对,人家戴套是为了生产,而我们有些人戴套是为了遮羞,所以,只要把握好心态,注重品质,玫瑰花戴套就不会有问题。

销售插花成为行业潮流

昨天上午10点半,台湾著名插花大师许惠为前来参会的300多名零售商进行了插花讲座。她极力灌输“技术销售”的理念,她说鲜花很多时候是一种被动消费,因此顾客买不买花,很多时候取决于你的花是否漂亮,而花的漂亮与否,很大程度取决于卖花人的包装,因此,“开花店的人,掌握一手精湛的插花技术是非常必要的。好的插花,能够化腐朽为神奇,也能够很大程度提高鲜花的附加值。”

许惠还透露了自己的两项记录:她曾通过插花,将成本不到1000元的3盆鲜花卖到6800元;也曾经将一盆成本只有600元的干花加工之后卖到8000多元的天价。

桂林小伙卖云花年入百万

32岁的罗伟江看起来比实际年龄还要年轻许多。和其他前来参会的零售商目的不一样,他不仅是来学习交流的,也是来领奖的——他的花店刚刚获得“全国最佳花店”的称号。

罗伟江说,他2000年在广西桂林开了一家花店,一开始他对花卉一窍不通,生意非常惨淡,但他始终坚持为每一个顾客提供不一样的产品和服务,最终,通过一年多的学、看、练,掌握了一手过硬的插花技术之后,生意也逐渐赢得了市场认可。现在,他的花店平均每天销售额可以达到两三千元,一年销售收入达到百万左右。

罗伟江透露,目前10支一把的百合,在桂林的成本价约在60元左右,但经过他的包装和插花之后,就可以卖到300元,附加值提高到原价的5倍。

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(来源:都市时报)

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