千年莞草：从农业文明名片到河涌治污能手（组图）
东莞海滨常见，产于长安（零丁洋附近、夏岗村）、虎门、麻涌（倒运海边）。 生于河边、沟边等潮湿地上。分布于中国广东、香港、广西、四川等地。日本也有零星分布。 茎、叶为优良的造纸原料，并可用于编织草席等。
狮子洋岸边的莞草 郑志波 林玉婷/图
中国园林网8月10日消息：莞草、莞香、白玉兰……这些都是展示东莞悠久文化历史的名片，有关的文字记载可追溯到几千年前，然而，在时间老人的步履下，它们正一步步濒临消失。东莞建设文化名城，有赖传统文化的保护挖掘。今天开始，本报记者带您一道探寻这些东莞文化基因的载体，关注它们的命运。
上了年纪的广东老人，大都听过东莞三件宝的说法。这三宝就是：莞草、陈皮、咸榄。其中，东莞因莞草而得名、闻名，莞草编织技艺已有几千年历史，湖南长沙马王堆汉墓一号墓出土的坐席，就是用莞草编织而成。
时隔2000多年后，莞草芳踪何在？曾经到东莞进行植物调查的中科院华南植物园专家为记者指点迷津：在麻涌、沙田、虎门沿海，很容易见到莞草。昨日，记者来到麻涌，寻找莞草。
70多岁老奶奶：我第一次听说它叫莞草
麻涌环保分局职员莫校良是我们的向导。他是土生土长的麻涌人，听说要“追寻”莞草，笑道：“虽然莞草已经没有以前那么多了，但还是有的。很多人以为莞草难找，其实，莞草的生命力特强，很容易找。”
记者跟着莫校良带来到漳澎村花枝围的一条河涌旁。莫校良指着几片草丛说：“瞧，这些就是莞草！”河边有几个小孩在捕鱼，听到莫校良管这些草叫莞草，挠着头充满怀疑地说：“我们只听大人叫它们水草、咸水草，从没听说它们叫莞草的。”
孩子们说外婆和奶奶用这些草做扫帚、捆粽子。其中一个小孩，把记者带到他的外婆家。他的外婆姓黄，70多岁了，正躺在客厅的沙发上休息。一听到记者问起这些草的用途，她马上来劲，从沙发上坐起来，滔滔不绝地说起来：“我们叫它水草、咸水草。它们专门长在咸水里，不长淡水里。今天我是第一次听说它还叫莞草。”
据老人家讲，以前凡是有河的地方，都长有莞草，村里人都割莞草来捆粽子、做扫帚。“以前我会到河涌里割莞草，把它们晒干，用来捆粽子、做扫帚。用莞草做的扫帚，很耐用，能用两年以上，扫得很干净。而现在市场上卖的扫帚，用了一年就坏了。用莞草捆粽子，结实不易断，而且好看。莞草不能拔，只能割，留下草根可以发芽长出新草。”她深为莞草数量的减少感到遗憾。
黄婆婆还说，以前很多村民用莞草编织草席，莞草草席很凉爽，而现在懂得这种工艺的人不多了，她自己也不懂。
狮子洋岸边：几百亩莞草生长在海水中
莫校良介绍，麻涌面积最大的莞草，应数狮子洋岸边了。狮子洋属于我市的天然湿地，麻涌人也称狮子洋为咸水地。咸水是莞草的“乳汁”，因此，狮子洋成为莞草的集居地了。
我们来到狮子洋岸边，正值狮子洋退潮，岸边露出一片片青青的莞草。站在狮子洋堤岸上，只见眼前茂盛的莞草，肆意地伸展其娇小的身躯。莞草个儿很高，大都有2米，下半身沐浴在海水里，上半身露出海面，沐浴着阳光。莞草的身躯很有特点，呈锐三棱形，顶上有三到四片长长的叶子。
狮子洋另一岸是番禺莲花山，两岸相隔仅几十海里，但莞草只茂密地生长在麻涌，不长在番禺，可见，莞草对东莞的钟情和偏爱。
莫校良指着茂盛的莞草说：狮子洋的莞草面积有几百亩，如果狮子洋彻底退潮，还可以看到更多的莞草，是狮子洋岸边独特的美丽风景。“很多莞草被很咸的海水淹没，但仍能顽强生存。”他不禁感慨莞草的顽强生命力。
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麻涌槎滘涌：莞草治污一展身手
麻涌有一条污染较严重的河道，名叫槎滘涌。今年4月份，一批莞草被移植到这里，它们的使命是治理污染。“我们认为，莞草的生命力特强，过滤污染的效果也较好，因此，我们向治污设计单位广东工业大学推荐了莞草，他们经过试验，同意用莞草治污。” 莫校良说。
和莞草一起被移植到这条河道里的，还有另外6种植物：美人蕉、芭蕉、风车草等。从目前生长的状况来看，莞草生长得最旺盛。记者站在桥上，只见个儿最高、面积最大的，是莞草。
莞草为什么具有治污能力呢？莫校良解释道，大凡植物，都有净化水资源的功效。莞草有文字记载的历史超过2000年，表明莞草对外界环境的抵抗能力很强，因此，莞草的治污能力不同凡响。
作为槎滘涌治污工程的参与者，中科院华南植物园研究生导师陈红锋教授认同莫校良的说法。他说，治污人员在狮子洋里找到了大片莞草，把它们移植到槎滘涌，他们知道只要莞草不死，治污就有希望。“有一天听说莞草已经露出河面时，我开心地大喊：治污有希望了！”他回忆道。
■释疑
莞草为何衰减？
现在人们用现货，不用手工物品，比如，扫帚可以到市场买，包粽子可以用绳子，装菜可以用塑料袋。莞草没有现货方便。使用的人少了，村民也就不种莞草了。
——黄婆婆
莞草是可以人工种植的。当它们的经济价值显示不出来时，人们便没有兴趣种植了。莞草在经济价值上，不是不可代替品，很多商品代替了莞草的利用价值。例如，我们睡的凉席，可以用竹子做，不一定要用莞草做。因此，莞草逐渐被人们淡忘。
——莫校良
莞草减少的主要原因是环境污染，以前咸淡水交界处水质还是好的，但是现在水质变差，莞草也很难生长。而且，过度开发也造成了莞草萎缩。生境的变化，适合莞草生长的环境，都让位给工业或房地产了。
——陈红锋
■建议
发掘莞草新价值
莞草作为东莞农业文明的最美丽名片之一，其保护工作是一个沉重的话题。
中科院华南植物园研究生导师陈红锋教授认为，对莞草的保护，不应脱离对其利用。“只有利用好，才能保护好。如果不以其利用价值为出发点，保护只能是纸上谈兵。在以前，莞草之所以红透东莞，是因为它们的利用价值很高，居民的日常生活离不开莞草。而现在，人们的日常生活完全可以离开莞草，莞草就失去了生存和发展的现实环境。”
他建议东莞认真研究莞草的利用价值。麻涌把莞草作为治污能手来尝试，是正确的方向。除此以外，还应开发其他功效，开发莞草在商品市场上的价值。
“与此同时，还应治理河水污染，还莞草一个优质的生长环境。”他说道。
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(来源：东莞日报)一周排行榜
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