花海西疆：玫瑰论斤卖的幸福与惶恐
中国园林网8月31日消息：有这么一则笑话：
女孩问她的男朋友：“为什么你总是买人造花给我？我喜欢鲜花。”
男孩：“亲爱的，鲜花总是在我等待你的时候就枯萎了！”
鲜花虽美，但寿命却不长。现代科技可以让鲜切花离开土壤后仍旧能在水中浸泡存活1 个月的时间，但终归难以保存长久。
鲜花虽美，花期很短。有人曾说，现代社会的鲜花产业就是在和时间竞赛。
所以，作为亚洲最大的鲜花交易地的云南斗南，它的一天，从晚上人声鼎沸的9 点开始。
A 斗南，花海中心
如果从云南省的南部西双版纳乘车一路北上，到达滇西北的迪庆高原，直线距离不过1000 来公里，却可以将热带、亚热带、温带、寒带等气候带的自然景色尽收眼底，也许正是这样丰厚的自然条件赋予了云南更多斑斓的色彩。
无论是适于生长在热带的兰花，还是喜欢温带的玫瑰，在这片土地上一年当中随时都有鲜花盛开。可以说云南的鲜花使世界变得更加美丽。
昆明四季如春，是世界上一座少有的几乎适合所有花卉生长的城市。位于昆明市东南方向的呈贡县斗南镇，几乎90% 的土地都被种植花卉的大棚覆盖。在这片并不广阔的土地上，有着中国最大的国际花卉拍卖中心和鲜切花交易市场，来自世界各地的采花人、穿梭于花农和花商之间的“炒花人”、来往于其中的运输车辆……这里的每一个人、每一件事似乎都围绕着鲜花展开。在斗南流传着这么一句话：全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南。毫不夸张地说，这里每一寸空气中都弥漫着鲜花的清香。
斗南花市距昆明市中心10 余公里，从昆明城区打车过去需要40 分钟，但很大一部分司机碍于空车返回的风险，往往拒绝前往。但这阻挡不了斗南花市的繁荣昌盛，私营小车扛起了以斗南为中心，辐射昆明、玉溪、滇边等周边市区的交通重任，维系着花市最直接最基本的人流、物流渠道。
B 降价式拍卖
在前往斗南的街道两旁，都是园艺公司的花卉大棚，挨家挨户看过，花海铺天盖地。
斗南花卉包括两个交易市场，一个是传统的自由交易市场，当地人称“斗南花市”；另一个是五、六年前才落成的昆明国际花卉拍卖交易中心，拍卖交易中心是模仿荷兰鹿特丹花卉拍卖交易中心建成的，引进了最先进的信息化交易平台，管理规范，亚洲最大。
都说斗南人的一天，是从夜里开始的。
晚上9 时整，昆明国际花卉拍卖交易中心里人头攒动，从这一刻开始，今天的鲜花拍卖开始了。笔者混入了本应手持交易sim 卡才能通过的拍卖大厅，只见光洁明亮的大厅设计成梯级递进的方式，正中央摆放着三个拍卖大钟，里面那些闪动的数字就如一串串密码，负责敲定鲜花的去向。
“好，注意，‘卡罗拉’，‘卡罗拉’不错……70 厘米的‘黄莺’，华晨的‘黄莺’……还有两个65 厘米的……全部搞定……”拍卖师坐在拍卖交易大厅两侧的高台上，声音短而急促，随着大厅前方计价摆钟的转动，订货商们戴着耳机，手上紧张地按着按钮。
在这里，采用的是降价拍卖的方式，拍卖通过电子拍卖钟进行，不断下降的指针意味着不断下降的价格，一笔交易只需要不到5 秒钟的时间，甚至一些抢手的品种在两秒钟之内就能被拍买下来，因此，能不能以最合适的价格买到鲜花，全靠现场买手们的智慧和敏捷。
今晚，家在呈贡刘志明也跟往常一样参加了拍卖，坐在他前后左右的，都是他同县的兄弟。
作为一个订货代理，他每天按照台湾与北京的客户提供的清单，在拍卖中心这里购买鲜花，以提取佣金作为酬劳。在呈贡这里，这类鲜花代理人多如牛毛，虽然他们有些甚至从来没有见过电话那头的客户一眼，但鲜花却把这些朴实的农民与整个世界联系起来。
C 传统式叫卖
拍卖在凌晨1 点左右结束，但刘志明和其他订货商却还没完成任务。他们纷纷转场到拍卖中心旁边的斗南花市“再碰碰运气”。
斗南花市的鲜花质量，整体水平要比拍卖中心低一些，但是花卉品种更为丰富。众多的小花农，由于供货的数量不是很多也不太稳定，还是选择传统交易方式，因为这样，他们可以面对面地把自己的鲜花卖个好价钱。当昆明国际花卉拍卖交易中心已拍卖完当天所有的鲜花准备收市时，仅相隔200 米的传统鲜花交易市场开锣了。
“这捆不错！”
“这捆更好，我要了！”
“这个颜色好卖，我要了！”
……卖花的推着三轮车，吸着水烟，跟路旁的人唠嗑。买花的订货商，人手一个手电筒，在昏暗的环境中检视花束。
虽然市场比较简陋，但月光下昏暗的灯光并没有阻止鲜花的买卖交易，讨价还价声此起彼伏。每个夜晚都非常繁荣，大约有1 万多来自全国乃至世界其它国家和地区的花卉经销商在这里交易。仅2008 年，这个市场的鲜花交易量就突破42 亿枝，交易额达30 亿元，占全国鲜花销售量的50%。
夜越来越深，三轮车、微型面包车、货车来得越来越多，打开车厢，后面塞满了红的、粉的、黄的、白的……各式各样的鲜花。当3 点整的钟声响起的时候，整个交易市场已经成了花的海洋。
粗略地算这么一笔账，农户种蔬菜、种烟叶，产值大概是1200 元一亩，种花，比如市场卖价并不高的康乃馨，产值就能达到2.5 万元一亩。云南全省有众多的农民加入到种植鲜花的行列中来。
现在，昆明以及整个云南，无数的鲜花几乎使这里成为一个巨大的花园。在玫瑰丰收时节，昆明街头的玫瑰甚至是论斤出售。
早上7 时，天渐渐亮了，喧闹了一夜的斗南花卉交易市场渐渐平静下来。“现在鲜花货源充足，所以算是淡季，价格较低，你要买上一把吗？”52岁的老王游说着记者，他身后的600 多朵红玫瑰，一共只需要100 多元。
云南的女孩子，终究是幸福的。
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叫卖鲜花的人们
新、旧两座鲜花交易市场，代表着斗南传统与摩登两种鲜花交易输出的模式。前者是集现代大成而生，内藏几万平方米的大型花卉仓库和现代化的拍卖大厅，各种标签数据清清楚楚，拍卖钟一转，几秒钟内便有上百万朵鲜花被拍卖到东南亚各地；后者则像一个鲜花的市集，花农挑着担子便来叫卖，“左邻右舍”都是相熟的村民，抽个水烟聊会儿天，鲜花也卖出几担，充满人情味。
刘丽，罗平人，28 岁。（紫色勿忘我。7 元/ 公斤）刘丽很爱美，卖什么色儿的花，就穿什么色儿的衣服。当身穿紫色针织衫的捧着紫得要溢出的勿忘我时，镜头里只看见她娇柔的笑脸。刘丽并不是花农，自己当小老板，每天到晋宁那边的花地跟花农收花，再运到斗南这里转卖给其他人。脚下摆花的方寸之地，租金要价80 元/ 月，她觉得有点小贵，但是下个月她想搬到前一点的位置去，那儿离主干道近，更多人能看到她的花儿，“如果生意好，再贵一点也值。”
马光明，富民人，37 岁。（康乃馨，6 元/ 束，每束20 支）马光明站在一辆货车上卸花，头顶的灯把他的脸庞照到锃亮锃亮。记者笑他的轮廓挺拔，就像“斗南刘德华”，他似懂非懂，腼腆地笑了。马太太挺着大大的肚子跟在旁边打下手，再过两个月马光明就做爸爸了，马太太笑说孩子很可能在一堆康乃馨中出生。马大哥第一次主动开口说话，他说：“兴许是个女娃。”
李友丹，大理人，20 岁。（天鹅绒，50 元/ 束，每束10 支）友丹卖的花，记者从来没有见过，在现场一堆的百合、非洲菊当中很是扎眼。
她说，老板是台湾人，眼光好，引进的花都相当独特。今年是友丹出来打工的第三个年头，因为表现出色，工资由400 元提到了1200 元。记者钱包里的新加坡纸币她一眼就认出来了，“我们的花也卖到新加坡去，我见过这样的钱币。”
王少华，呈贡县人，48 岁。（红玫瑰，5 元/ 束，每束20 支）王大哥在滇池边上种花已经十几年了，他的花田里几乎都是红玫瑰。红玫瑰在斗南这里有个洋名叫“卡罗拉”。他一下子就认出了记者的广州口音，欢天喜地地告诉我们他在广州的芳村花地也待过一段时间。做买卖这些年，走南闯北，最后还是回到呈贡，每天3 点来到斗南这里叫卖，听着往来的乡音，花价贵贱，他都乐意。
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(来源：风尚周报)
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