漳州水仙花每年减产千亩 因成本太高花农受不了

花农正在处理水仙花头

中国园林网12月22日消息：素有“凌波仙子”美称的水仙花，是漳州的一张“名片”。目前水仙花开始进入销售旺季，总体价格比去年上涨约两成。

看似红火的背后，漳州水仙花的种植面积却以每年上千亩的速度递减，花农种植的积极性一年不如一年。

“仙子”身价高了，却为何不受花农青睐？导报记者对此展开了调查。

现状 花价比去年上涨了两成

本月20日上午，导报记者来到龙海九湖镇圆山脚下的水仙花种植基地。

小梅溪村的花农戴春松说，今年的花价相比去年有所上涨。比如，雕刻好的花头，4-5个花枝的批发价格为6元，6-7个花枝的为8元，9-10个花枝的为15元。

戴春松透露，目前农户手中的干头（从农户家收购未曾加工的）90%已被收购，但现在平均每天以一个一毛钱的价格在上涨，有时三天就涨五毛。

在漳州市区民主路等的几家花店，导报记者看到，成箱成箱的水仙花待售，占据了整个门面；零散销售的水仙花球和盆栽的雕刻水仙也被摆在最醒目的位置。

据一些花店老板介绍，今年水仙花的价格比去年贵了两成。花店老板说，一箱普通的8粒装水仙花可卖28元左右，好的卖到54元甚至58元。

花农分析，今年水仙花的行情不错，价格相比去年有所增长，接下来随着春节日渐临近，节前价格还会继续上涨。

据了解，每年元旦、春节期间，在全国各地的销售市场上，漳州产的水仙花约占销售总量的95%。

尴尬 很多花农改种其他作物

“凌波仙子”的身价，为何这几年逐年递增？

其中一个原因，就是产量少了。“水仙花的种植面积相比以前，已减少了40%。”戴春松这样告诉导报记者。

他还说，虽然今年水仙花价上涨，但花农依然感觉利润有限，明显比不上种蔬菜划算。比如，农民种植一亩水仙花，要3年左右才能出产，每年净收益还达不到3000元；如果种蔬菜，一亩一年能赚1.5万元，且蔬菜一年可以种两三次。

正因为如此，戴春松也将种植水仙花的部分地悄悄改为种蔬菜。

导报记者了解到，在漳州，很多水仙花种植地不仅改为种蔬菜，有的还改种了树或仙人球。

据了解，在龙海九湖镇的水仙花主产区，现在已有50%的花农把自家的水仙花地改为种植其他作物。

探因 成本飙升 花农受不了

水仙花的价格上涨了，但其成本等更是涨得厉害。多位农户向导报记者抱怨，他们没感觉到增收多少。

戴春松算了一笔账：他租一亩地，一年要交2000元，比以前涨了30%；农药一年一亩要300元，肥料要700元；工价以前一天只需五六十元，现在要100元。

市区民主路一家花店的老板也说，他家今年种了12亩水仙花，但人工、农资、土地租金等成本都在不断提高。

当然，气候也是一个很重要的原因。由于去年种植期间下大雨，造成水仙花种植晚了一个月，今年出产的水仙花因种植日期不足花苞少了，花的整体质量下降了。

今年种植期间也遇上下大雨，一些田地里的水仙花基本被淹，损失高达30%。

成本的飙升和花头的减少，导致花农的增收很有限。

隐忧 水仙花每年减产千亩

水仙花种植面积的减少，引起了漳州市水仙花协会的忧虑。

协会会长张文江告诉导报记者，现在的水仙花基地都改种树，水仙花一年比一年少。“2000年是12000亩 ，去 年 只 有7000亩，到明年估计只剩5000亩，情况还将继续恶化。”

水仙花较低的经济效益，是花农不得不面对的现实问题。

张文江称，水仙花的种植面积，目前以每年上千亩的速度递减，产量自然也逐年减少。

水仙花是漳州市 “市花”，在全国闻名遐迩，远销各地。而近年来上海崇明岛、福建平潭等地也都产水仙花，是否会危及漳州水仙花在国内的地位？

对此，张文江倒是不担忧。他说，漳州水仙花在国内有自己的独特地位，其品质也是独一无二的。

建议 政府牵头成立合作社

成本增加，利润有限，种植面积锐减，为此，不少花农希望政府部门出台一些扶持措施，对花农进行一定补助。

漳州市水仙花协会张文江会长也提出，政府部门要从鼓励和保护花农种植水仙花的积极性上入手，建立对水仙花种植户的补贴机制；此外，由政府牵头，组建一个水仙花种植的农业合作社，以改变目前的尴尬局面。

他建议，漳州水仙花应统一收购、统一销售、统一品牌，但要求政府牵头、支持和扶持。

举措 扶持政策有望出台

昨日下午，漳州市花卉办有关负责人告诉导报记者，在水仙花产业上，漳州市政府花了不少力气。

该负责人介绍，今年3月-5月期间，人大代表对水仙花原产地进行了调研；今年8月，一位副市长牵头召开了多次协调会。

经过多次协调会，已形成了一些初步意见：控制建筑范围，主要是保护原产地水仙花的种植面积；对水仙花种植户进行一定补贴；对产业进行科研，拨出专门经费等。

目前，这些意见已形成方案，并报送到漳州市政府办，有关部门还在对此商讨，有望在不久的时间里出台政策。 

推荐阅读：

漳州水仙花“困局”：“宁可种地瓜 不种水仙花”

种不种水仙何以成问题 探寻漳州水仙种植备受冷落之因

漳州水仙花发展陷困局 水仙花合作社申报省非遗

首届水仙花迎春文化艺术展在京开展

(来源：东南网 )