苏州:太湖国家湿地公园推出“湖鲜节”

2012年09月20日 10:04苏州日报余仁

中国园林网9月20日消息:每年9月开始,太湖正式开捕,位于高新区镇湖的苏州太湖国家湿地公园应时推出了太湖湖鲜节,其间有品湖鲜、钓湖鲜、赏桂花、环湖骑游、“大熊猫有礼”等主题活动,整个湖鲜节将持续至11月。

太湖是苏州人的母亲湖,三万六千顷太湖出产的鱼类高达106种,尤以“太湖三白”,即银鱼、白鱼和白虾最为出名。太湖渔民千百年来以湖为生,对太湖产生了热爱而又敬畏的感情,为了保护太湖生态资源,每年2月—8月期间,太湖水域封湖禁渔,9月正式开捕。

此次,苏州太湖国家湿地公园利用太湖开捕后湖鲜集中上市的时机,将地方民俗和生态旅游结合起来,推出了湖鲜节。活动期间,推出各类湖鲜特色菜肴多达50道,包括清蒸太湖蟹、莼菜银鱼羹、清蒸白鱼、盐水河虾等等。游客可在园内的湖景餐厅和游湖农庄品尝到新鲜上市的太湖湖鲜及原汁原味的苏帮菜。

除了品湖鲜,尝特色外,游客还可在园内望湖亭边登上七桅古船,看看单纯以风为动力的古代捕捞船,拟想当一回渔民。同时,还可以购买湖鲜干货和新鲜鱼虾。在渔矶台,更能亲身体验垂钓的乐趣。

秋天的湿地公园也是郊游的好去处,在木栈道散步,借辆自行车环湖骑游,或带上孩子与大熊猫来个零距离接触,都是不错的选择。太湖湿地公园工作人员介绍,公园的首批桂花已然开放,正可为游客秋游助兴。 

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(来源:苏州日报)