山东：盆栽蔬菜让贫困村走上富裕路

中国园林网11月19日消息：近几年来，山东省即墨市七级中心社区前吕村即墨大丰收种植合作社从特色种植项目的引进和推广上入手，通过发展盆栽蔬菜种植，改变了全村的贫困面貌。截至目前，全村共发展盆栽蔬菜300亩，20多万盆，每年纯利800万元，2012年全社人均收入达到20多万元。

合作社理事长金欣善说：“我们推出的盆栽蔬菜，有茼蒿、生菜、莜麦菜、辣椒、黄瓜等几十个品种。眼下盆栽蔬菜都已经长成，市场畅销，在青岛市区等地设立了十几个专卖店，很受市民青睐。很多饭店来采购，拿回去后找个地方把菜一盆盆放好，顾客想吃哪盆，服务员就用小刀把菜割下来，既新鲜又美观。”

在盆栽蔬菜专业合作社的种植基地里，几万盆绿油油的盆栽蔬菜茁壮成长，充满了生机。金欣善说，南方很早就有盆栽果蔬了。盆栽有观叶型和观果型两种。观叶型应选择植株矮小、叶片丰满的品种，像花叶生菜、香芹、韭菜。观果型的应选择果实量大、果色鲜艳的品种，如矮生樱桃番茄、观赏茄子、观赏椒。

金欣善自豪地说，比起普通蔬菜，盆栽菜最大的好处是安全。与田菜相比，盆栽蔬菜主要采用有机肥，很少用到化学肥料，因而在安全性上有一定保障。而且盆栽对基质（土壤）的要求很高，出产的菜有营养全面、无病虫害的特点。

前吕村以前是个偏僻的穷村，1998年金欣善带头成立合作社之后，想尽一切办法，想让父老乡亲们快点富起来、让村里的局面好起来，最后选定了大棚盆栽蔬菜种植项目。2011年，金欣善到辽宁新宾，从菌料、用药和各个技术环节上仔细琢磨，把技术学到了手。为了保证这项产业能顺利发展，买种、买药、买原料，都是村党支部选派几个代表统一跑料，精挑细选，谁的质量好、谁的价格低就买谁的，并亲自押车往回发，再发到村民手里。这么做不仅保证了种子和原材料的质量，而且减少了村民开销，每亩能省三四百块。为了让村民学好技术，合作社专门聘请了技术员，定期进行技术指导，发放资料，还在村里选出了一名技术联络员，到厂家进行技术培训，平时经常和厂家保持联系，出现问题及时指导。

去年，村里又成立了盆栽蔬菜种植协会，从产、供、销等方面统一进行管理，既保护了村民利益，又促进了产业发展。如今，金欣善琢磨的是在农产品深加工上再求发展，让村里的产业提升档次，扩大规模，让村民进一步提高收入。

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