昆明雪灾,宜宾鲜花价格大涨
除了卖鲜花,尹少云的小店还售卖小金鱼。
在整个鲜花销售的过程中,宜宾花商大多处于被动地位。
中国园林网12月30日消息:近日,由于昆明遭遇雪灾,宜宾鲜花价格也大幅上涨,导致本地花店的销量下滑。“靠天吃饭”似乎成了宜宾鲜花销售终端面临的窘境,宜宾鲜花销售终端应如何提高抗风险能力呢?12月27日,记者采访了宜宾多位花商。
渠道单一:门槛低 抗压能力差
王泽澜是宜宾南岸会馆路某花店的店主,由于连日来花价飙升,即便在传统“旺季”——圣诞节前后,王泽澜花店的生意也不容乐观。“平日30元一束的玫瑰花现在卖130元,康乃馨、非洲菊也近百元,这价格‘吓跑’了不少消费者。”王泽澜说。
王泽澜的这家花店面积不大,主做玫瑰、康乃馨、百合等鲜花生意。小店的鲜花均从昆明进购,这与宜宾多数花店一致,近日昆明的雪灾,对于王泽澜和不少宜宾花商来说,实属“灾难”。
“卖鲜花本就是‘靠天吃饭’的生意,我们都是按时节进购鲜花,这次鲜花进价翻了好几倍,我们也只能跟着提价。半个月来,我花没卖出去多少,可房租、水电等开支还在,这日子过得难受。”王泽澜说。当初经营花店,王泽澜看重的正是宜宾鲜花的市场需求潜力,而选择专做时令鲜花,其中一个原因则是门槛较低,投入相对较少。
“但这样的生意经不起‘风浪’,天气不好,价格太高,花卖不出去,我也没办法。”王泽澜说。
多种经营:增强抗风险能力
尹少云是叙府路某花艺坊的店主,与王泽澜的一筹莫展相比,尹少云则相对轻松一些。
“这次的提价确实是我遇到过的幅度较大的一次,我们店里的很多鲜花、植物价格都受到影响了。”尹少云说。尹少云的花艺坊除了售卖鲜花外,还经营盆栽、金鱼等商品,另外,他家还有几亩地种植花草。面对这次的业内变化,尹少云表示,由于店内经营的植物种类较多,有的植物受影响程度较小,店内经营属于“东边不亮西边亮”,勉强能维持。
“小型花商很难囤积花草,因此我们大多只进购时令植物,当货源地发生较大变化时,我们也只能被动承受这种变化。除非我拥有一个大型的花圃庄园,这个庄园不仅能满足基本的鲜花供应,还能发展游览功能,这样,抗风险能力就大大提高了。”尹少云说。
王女士是航天路某花店的店主,王女士这家花店更为特别:花店和干洗店双重经营。
“对我来说,花店生意差的时候,我就把主要精力放在干洗店上面,反之亦然。反正我是小本经营,生意基本能维持。”王女士说。
宜宾花商:话语权在别人手中
在采访中,一些花商表示,在整个鲜花销售的过程中,宜宾花商处于被动地位,大多受货源地商家的影响。
“在这个行业内,宜宾花商受云南批发商的影响较大,话语权大多不掌握在我们手中,货源地一波动,我们就没辙,但谁叫我们得从云南进货呢。”尹少云说。
实际上,以赵场为例,宜宾也有不少大型花圃,但为何宜宾花商纷纷从云南进购鲜花呢?
“在这个销售链条中存在很多复杂的因素,由于土壤、气候等因素,某些品种的鲜花在宜宾很难种出,我们只能在云南购买。并且,赵场的很多苗圃主要种植大型植被,鲜花种植较少,这很难满足宜宾的鲜花需求。”打金街某花店的工作人员说。
“说实话,我倒希望今后能在宜宾进购鲜花,毕竟这样能大大减少物流成本。”王泽澜说。
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(来源:宜宾新闻网)