南京林业大学教授芦建国在进行题为《庭园植物景观设计与建造》的演讲
中国园林网记者现场报道
中国园林网3月23日消息:中国园林网现场报道:2013年3月23日下午15:00 ,第七届中国园林绿化设计高峰论坛,南京林业大学教授、园林植物研究所所长芦建国进行主题演讲《庭园植物景观设计与建造》。
芦建国:各位同仁,下午好,非常有幸来参加这个论坛,跟大家来交流,交流以花木生产的心得。因为今天是花木节,来得人首先是从事花木生产的,其次是园林工程的、园林设计,还有行业的领导和主管。在今天的花卉市场、苗木市场有这样一个东西,国家压缩基本建设还有一些城市化建设、景观建设达到一定的程度我们的市场到哪里去,我们就特意打造这样一个“庭院”,是以私人庭院为主的,不是公共庭院,也就是我们今后的可能。我们苗商、种植者以及施工企业有可能向这样一个私家庭院的市场进军,所以我起到一个抛砖引玉,或者是把我的想法跟大家交流。
我们江苏省园林协会土木工程协会委托我来做一些汇报。住宅是一个生活的载体,庭院是美丽天堂的再现。随着国民经济良性循环和持续发展,人民生活水平的日益提高,人们在满足室内生活条件以后拥有自己的庭院不再是梦想,为什么这么说呢,因为我们前两位介绍了很多,刚才他们做了很好的介绍,因此我想我们到底有多少房子,有多少花园要绿化,这就是今天我讨论的主题。另外我还在大会上拿了一本花卉植物,我们又不需要再说很多东西了,我们今天上午参观了萧山花木城,里面展现了很多好的植物和样品,这个地方就有很多的植物的知识和买卖的知识、商机,因此我这个里面只是把设计的要点再说一下。
今天大家看了有几十家、上百家都展示了非常优良的园林植物,这些都掌握了已经很了不得了,我们今天来谈花园绿化是非常有基础的。
现在来回顾一下庭院的概念,庭院设计是一门艺术,作为一种自然空间以满足人们经审计美学的需要,为人类提供了一处精致的休闲场所和精神花园,庭院是跟住宅相连的一块地,通常是全部的一块来家用或者是添置一些设备,建造一些亭台楼阁,建一些小建筑,附属于宅地的花园,庭院就是建筑周围的私人绿地,我们自古就有,中国有,外国上,中国的颐和园,故宫也是花园,苏州的拙政园也是,今天我们看到的法国的凡尔赛也是皇上的宫殿,但是是在几百年、几千年前的。
看一下风格,有欧洲风格,地中海、意大利、英国的,还有亚洲风格,中国的、日本的、东南亚的,还有美式风格。看看地中海的风格,白墙,加上一些特殊的植物,油橄榄适合不适合江浙一带,这个有待于考证,有油橄榄是耐干旱的,但是夏天又不是很热的,我们植物所的所长研究了六七十年,不是为了看,是为了解决油料的作用,在江浙一带没有成功过。其中棕榈科的植物在地中海气候里面用得还是比较多,西班牙巴塞罗那比较干旱,需要棕榈科的植物,比较热,其他的植物不容易长好,地中海有水,有房子,有密林,还有一些树,还有各种的庭院,都是非常的经典。还有台地园。除了这些以外还有一些喷泉、雕塑、雕像,他们用的植物刚才看到有德国的苗圃,一个就是小叶黄杨,还有我们的太柏,第三个就是艾子衫,就是今天说的红豆杉,这三种植物构成了欧洲主要的绿地植物,绿地是干什么的,是划分界限的,但是我们今天在庭院里面也用了很多。
你到欧洲去看,包括凡尔赛宫都是这类东西。雕塑是必备的,是这个国家的传统是对应的。
中国,这副是典型的江南园林,山水、地形以及亭台楼阁,但是亭台楼阁有大有小。北方的以北京的四合院为例,种海棠。日本庭院也很简单,但是植物占了主体,而且非常的精细,一棵树的修剪,其中东京的气侯跟江南差不多,比北京暖和,因为是海洋性气候,所以我们这里很多杭州的植物在那儿长得非常好,因此用了樱花、罗汉松、腐竹这些非常多,而且温差非常大。 看这些房子,还有一些种的花草、树木。东南亚风格往往和佛教有关系,我们去看了新马泰的,有一些水。
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美国的,今天我重点谈一下美国的,因为我去了美国,考察过这样的项目,
美国是一个整齐、大气,在自然的气氛中体现温馨和舒适。美国的庭院叫简约式的,美国人自由、纯朴、奔放,他们喜欢森林,喜欢大树,也喜欢草坪,这是文化和传统的缘故。庭院按照分类形式上我们理解在中国也好,在国外也好,有三种类型,一种就是食用的,民以食为天,我们要种植的庭院不仅是好看,要能吃,特别是今天食品安全不够好,种一些蔬菜、果树还是有市场的。第二一类就是观赏型的,以种花草树木为主,第三个装饰型的,应该归结在这三个层次里面。
菜园式是最原始的,中国人很喜欢。庭院有公寓的、有联排的,有独栋的,有豪华的,这个是简单的公寓,这个就是一个联排,一个是独栋,一个是豪宅的。美国传统的住宅花园主要包括前院和后院。庭院里面有这样的,一个是儿童的,一个是散步的,一个是露台的,一个是游泳池的,所以我们建园子干什么,我们跟业主在谈,不是给开发商做,是给业主做,我曾经做过这样一个演讲,我的花园我做主,要听业主的,不是听开发商的,开发商是做公共的,研究是做个性的花园,一定要学心理学。
这个都是有一个功能在里面的。案例一个是美国的比弗利山庄,一个是重庆的,比弗利山庄是世界的超级豪宅,不能到园子里去看,但是有很多开放的庭院,临马路的,因此我们开发商在打造房地产环境的时候先做外景的大量的树木,但是这里有一个界限,这边靠马路就是公共的,这个里头就是私人的,所以我们去美国的时候,有人告诉我,你注意美国人有档次,你不要随便去拍照,随便拍人家私人的花园,所以我非常尊重他们。但是这个上面是随便拍的,一家一户非常的非常,因为“我的花园,我做主”,业主说了算,不是开发商统一建设,因此植物多样性非常的丰富,而且想得到都种,种了以后都能用。这个就是隐私的,这个是一家一户的门口,必须要打扫干干净净,不能有垃圾,美国人就是种树伟大,摆其他的东西都是违法的。
这个是外面,里头不让你参观的及,加尼福尼亚相当于厦门的气侯,我们北京很多植物种不了,因为我们改造不了自然,那是大自然没有恩泽北京人那么好的条件,很多花木在北京是长不活的,但是杭州的气侯非常好,因此能打造很多的优秀的植物景观。因此杭州植物造景是中国最好的,我学习植物造景全是到杭州来学习的。这里的植物非常的漂亮,这是冬天,是11年1月底、2月初拍的照片,都是我自己拍的,是2月初拍的,还是坐在汽车上拍的,是导游车,不让你下来。看重庆龙湖的例子,这个是私家花园我也不太容易进去,公共庭院的做法是相似的,特点是大苗,全灌移植,高覆盖立体绿化,图画般的平面构图,色香味形绳全感官接触,精心的养护。大家对龙湖还是比较熟悉的。龙湖的特点一般都是以花卉、灌木来点缀做第一层,然后再灌木,再乔木,一层一层上去,我看龙湖的做法还是挺好的,有一定的道理,时间关系不想多讲了。
小结,鉴于地理、历史、文化、人口、自然资源等多方面因素,国外的私家庭院设计有自身的特点,不同国家的私家庭院代表着其地域性,植物配置也不相同,而我国在小区的公共庭院设计上也具有鲜明的特点,花园是全世界都有的,但是植物的特色大多数的花园里面都没有体现,原因我个人认为就是缺少植物材料。我们国家房地产对豪宅已经有控制了,对双拼和联排还没有控制,但是目前我国只是一窝蜂,环境上处理还是比较差的。
我们国家该如何去处理呢,我们设计原则、设计手法、私家庭院的区分。这里都是一些庭院,第一个要因地制宜,植物景观以及建筑景观风格上匹配,要有地方特色,要有个人的特色,要有主人的特色,主人是干什么的,主人喜欢什么,就是设计最高的原则。小型植园与住宅融合在一起。功能性,是吃饭、睡觉,户外活动的,我们现在可能很多人还没有这样的概念,只是说我有个庭院,供大家来参观参观,他自己都没有享受或者是会所。篱笆,为什么讲这个篱笆呢,这个是国外,一定要围起来,但是在中国公共空间也要围,我不知道为什么,国外围起来表示这块地是我的。这是一个完整的庭院,植物都是密密麻麻,但是不是一天种出来的,是一年,三年、五年,甚至是上百年。美国的房子有多便宜呢,200万可以买到300多平米带花园的房子,还是富人区。
这里有高的墙,安全性,邻里要交往。植物配置的原则,植物没有高低贵贱之分,只有你喜好或者不喜好,为你所用就是最好的植物,选择庭院植物应遵循以下原则,不重品种,重树形,只要入画,就能成为一园之景,一园之胜。二,植物应用要少而精,能以一当十,以一当百,管理粗放,养护方便。第三,由于私家庭院的面积相对较小,所以植物选择还要以高干发枝树形为主,这样能给人提供较多的享受绿荫的活动空间。还有一个理念,谁设计谁施工,做好细节成就品质。细节决定品质,细节极致即是完美,重视施工的每个环境,植物种植,位置、朝向、疏密等,极细微的变化都会直接影响最终效果。土建方面,水池的大小深浅、景墙的体积、材料的模数排列、水电线路的配合等等,很多因素在设计之初无法准确预料,唯一不需要设计师在现场灵活把握。巧妙调整坚持“谁设计谁施工”的原则。要因地制宜,要借山借海,借景,主要是借了花园外面的景色。
这些都是有层次的感觉。可能有设计师,还有施工队,你看这个图有没有这么细致。配置,麻雀虽小,五脏俱全,而且庭院设计是非常难做的,不是非常简单,我有一个同学就做高档的,从高尔夫到游艇,三年前我还没有感觉到,我还以为他在忽悠我,现在他都在给一些名人在做。这些都是1:1的,越奇形百怪的树越值钱。
私分庭院分区的设计,这是一个方地,有后院,有侧庭,有后院,前院都是敞开的,而且很多还没有围墙的,我同学在印地安纳州,房子有三层,没有围墙,但是我遗憾的是那天去正好下雪,非常大。还有刚才说的后院,后院是家庭聚餐、烧烤,还有鸟窝、猫窝、狗窝。这个是彩色的,这个是花架。
这是我一个学生的作业,是一个搞环境的人做的一个作业。这是典型的中国的联排也好、双拼也好的庭院,也有人在做。只是强调了一些乔木、灌木,没有看到刚才我们看到的国外的那些。这是个是平面的,要非常的细致。这种树非常的难选。
庭院的施工与养护,我们在座都是苗圃的,我就不再多说了,给大家看一个我以前一个朋友做的。虽然不是豪宅,是一个私人会所,建筑的时候是木屋开始做起的,我有幸经常到这里去玩,顺便拍下来,没想到今天用到了。这个树不是几十公分,几十公分,有一定的冠,这是我送给他的三棵紫桂,几千年就是上万,现在是几万,大概有10公分左右的紫桂。这个是雪松,这个是法桐。美国风景园林行跌年产值有50%是通过养护获得的,这里就不多讲了。
设计师的要点,在方案上真正体现因地制宜,适地适树,生态环保,天一合一”的理念,要跟业主沟通,要做好售后服务,高起点,坚持顾客至上,打造有品牌的影响力,设计师对美学、美术、文学、哲学等方面的学习,这是设计师的基本功。还有对材料的了解。
结束语,拥有一个属于自己的花园,在晨光中醒来,推开窗就是满眼绿色,花繁叶茂,炎热中中午躲在一棵树下看着金晃晃的果实喜不自胜,晚上在花园里纳凉,闻着飘来的阵阵花香……这样的情形就算在脑海中闪过都会让你激动。
花园、庭院看似只是少数人的独享专利,然而只要用心或者就能发现,不少的居家建筑都有会一些的附属与延伸,可建成小花园,不一定要很大的地方,不一定要太多的工具,只要你精心养护自己喜爱的植物,这点就足以让你享受接近大自然的喜悦。
我想用这样的故事告诉大家,在座的都是专业人士,给业主要进行辅导,要告诉他怎么去养护花卉,同时也可以承接他的任务,谢谢大家。
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(来源:中国园林网)