中国园林网7月25日消息:18年前,郝俊美就业于济南一家知名大企业,担任总经理助理,这是一份令很多人羡慕的工作;14年前,她成了济南原渤海花卉批发市场里的一个“个体户”。她创造了很多第一,在单位,同期毕业的同学中,她是第一个办理停薪留职的人,在山东鲜花市场,她是第一个把鲜花生意放进大型超市的人,也是第一个把鲜花店连锁直营店开到外地的人,因为有着敢于第一个吃螃蟹的胆量和魄力,她把花生意做到几乎垄断。 文/图记者刘静实习生高瑞静
开业第一天就拉到了大客户
记者见到郝俊美时,她一头乌发披散在肩膀上,一束束鲜花围绕左右,安静而低调是她给记者的印象。此时,她的右手刚做过手术,活动还不是很灵活,5月份出游时的偶然受伤,让郝俊美难得的休息了两个月,这是从1999年下海从商到现在她休息时间最长的一次。“14年的假期一下子全都补回来了。”虽然郝俊美嘴上这么说,但休息的时间里,她不是到店里了解销售情况,就是站在讲台上给学生们传授创业实战经验,是个大忙人。
通过郝俊美的讲述记者得知,1999年她下海成为了一位鲜花批发商,在此之前她是某知名企业的总经理助理兼下属分公司统计负责人。“下海出乎很多人的意料,也有很多反对声,我很庆幸老公支持我,虽然他可以给我安逸的生活,但是他更愿意助我成就自己的梦想!”郝俊美说,开始创业,她选择了济南一家正在招商的花卉批发市场,这也是当时济南第二家花卉批发市场,因为没有经验,摊位位置的选择并不理想,在侧门处,但她却是市场第一个开张的。“市场正式开业的前一天下午,批发商都在忙活着做开业的准备,我和老公则在那研究鲜花的摆放,可能是看到我们比较闲,一位闲逛的顾客凑上来问价格了。”郝俊美告诉记者,她清晰的记得自己的第一位顾客,一位女士,花了100多元钱购买了一些家庭装饰用的鲜花,顾客临走时说了一句:“你们待客很有礼貌,跟其他摊位确实不同。”
而正是这次礼貌的接待,让郝俊美淘到了第一桶金。这位顾客的朋友是一家大型酒店的负责人,因为买花的好印象,顾客极力将郝俊美推荐给了朋友,好的服务态度,针对酒店环境设计的插花效果,在一次试用后,酒店就决定郝俊美作为长期用花供应商了。正是这次开门红的经历,在未来14年的创业生涯中,郝俊美把服务和专业一直放到发展的首位,并一直秉承着。
鲜花店开进超市第一人
下海之前,郝俊美既没有创业经历,也没有鲜花知识,“但我跟所有女人一样喜欢花,这一点就足够了。”她说,因为喜欢,创业里没有苦涩,但有“委屈”。
让郝俊美感到委屈的事不少。2001年,虽然入行两年了,但在济南花卉批发、零售依然是新鲜行业,“如何发展”是郝俊美每天都在思索的事情。一天下班后去某大型超市买东西时她发现,超市入口处闲置着。“当时我产生了一个大胆的念头,这家超市生意这么好,如果我的鲜花店开在这里,生意肯定也很好。”郝俊美说,第二天她就考察了整个济南市场,当时济南一共三四家大型超市,没有一家有鲜花店的,第一个吃螃蟹的感觉让她很兴奋,于是她果断去找超市负责人谈判。
因为没有先例,超市负责人第一反应是,超市怎么可以卖花呢?“美丽的鲜花本身能起到装饰作用,在美化超市的同时,还有一个不同于其他超市的特点,或能拉高销量,即使销量没有上升,超市还能赚到租金,对于超市来说是稳赚不赔的事情。”为了说服超市负责人,郝俊美列出了预估的花卉销量及收益情况,最终经过几个月的谈判,2001年9月,郝俊美成为济南,乃至山东第一个把花店开进超市的人。
而这个第一只是开头。2002年,郝俊美又成功攻克下一家综合性超市,这一次她拿出商场客流量曲线分析图说服了超市负责人。“那段时间天天待在超市入口,统计每天的客流量,以销量好的柜台做统计标准,最后成型的是一张专业的商场客流量曲线统计图。”郝俊美说,“统计是下海之前的专业,没想到创业中派上了用场,这一次我又赢在了专业上。”
稳定了济南市场,2008年郝俊美的济宁店开业,成功实现了首家花卉连锁异地销售,马不停蹄,自此郝俊美花艺连锁店成为山东销售规模最大的经销商,随后又开始了插花专业的技术培训。三番五次敢于做第一个“吃螃蟹”的人,让郝俊美赢在了起跑线。
涉水网店1年坚决退出
济南市历下区创业专家指导团导师,全国十佳创业明星、三八红旗手、十大杰出青年、历下区优秀政协委员、团市委特聘创业就业导师、济南市丽人花艺商行总经理……如今郝俊美身上有着太多的头衔,经她辅导的创业学生多到数不清了。回顾创业路,她的讲述没有太多的波澜壮阔,更多的是记忆深刻却又平淡的插曲:为了能把花店开进超市,她历时谈判5个月,为了进商场,她用一份专业的商超客流量数据统计图征服了负责人……贴近生活的真实让她的经历成为创业教材。“这是今年第二次太阳下山之前回家”,这是2012年年末她QQ心情记录里的一段话,每天不是在辅导别人创业,就是在自己创业,创业充斥了她的全部生活,而她从未感觉到累,她说,“兴趣是最好的导师。”
刚开始创业,因为不懂,郝俊美每天做的事儿就是拿着卖的鲜花来练手。她说:这一行就是手上的功夫,隔行如隔山,这一练就是14年,现在郝俊美依然每年坚持出去考察四到五次,看外省的花卉市场,学新样子,她电脑里存储最多的当属插花图片了。虽然右手有伤,但在采访中,不过五分钟的功夫,一束9朵红玫瑰的捧花就出现在郝俊美手中,通过镜头记者留意到,从搭配到包装,整个过程中,郝俊美的脸上一直微笑着,她着实喜欢鲜花。“兴趣是创业路上最好的导师。”这是她经常挂在嘴边上的话。
2008年,网店开始流行起来,2010年郝俊美也没有经住诱惑开了一家淘宝店,不过这家网店比较短命,开了不到一年就关了,说起关门的原因郝俊美坦言,第一是过了开网店的最佳时机,第二网上卖花市场太乱。“网上卖了一年的花,我发现这个市场太乱了,好评师、差评师让人辨不清真相。”郝俊美告诉记者,开网店太麻烦了,需要专职人员守着电脑,也要美工、摄影师、网站设计师等,很多因素让她放弃了网店。
放弃了网店,不代表放弃网络市场。郝俊美已经做了三年的团购,通过各大团购网站打出了名气,打出了品牌,也赢得了口碑和市场,做团购她的经验是,“团购一般量大,价格低,所以团购客户,要提前一天预定,以便于合理掌握库存量,平衡利润点,这是做团购的商家应该考虑的。”
创业者说
单靠激情 创业难成功
在郝俊美的手中,鲜花似乎有了生命,一朵很平常的鲜花一会儿功夫就变成了一捧美丽,又是充满魅力可以传递花语的载体。
“单一的花束,核算材料成本,价格差异并不大,但如果加入了设计理念和花语的寓意,再精心包装好,它就成为艺术品,感觉就会有很大的不同,当然价格也会有几十到几百元的巨大差距,一切全靠技术和心思。”郝俊美说,“在我的公司,以11枝玫瑰花束为例,想包装这么一束,可能要从30枝里面去精选状态差不多的花才好搭配,这一点绝对不能含糊,我要卖货真价实的东西。”
“不过外表看似很容易经营的鲜花店,行业内却并不平静,每天开店的很多,关门的也很多,开个鲜花店成本并不高,在济南繁华地段租赁一间10平方米左右的房子,租金交纳三个月,鲜花不用进货太多,一边销售一边及时补货就可以顺利经营,创业资金投入只需要3万元到五万,典型的小本生意。但是成功并不仅在于坚持,更多的失败是因为技术不到家。”作为创业导师,聊创业郝俊美脸上有了严肃的表情,见过太多人的创业,她也因此学到了很多可以借鉴的经验,创业不单单靠激情,想持续经营和发展需要的硬件是对于行业本身的了解和掌控。
现在,公司发展到一定规模,管理是瓶颈,发展更是要持续的,未来郝俊美打算继续将培训市场做大做强,有专业才会有更多的市场。
作为女性创业者,一路走来,郝俊美有很多心得,“创业14年,我的脾气改变很多,以前是急性子,暴脾气,现在成熟了,懂得先去分析情况,再去做决定了。”郝俊美说,“对于女性创业者我特别想说的一句话是,不要因为创业忽略了家庭,我最幸福的事情是,每一次加班,都有丈夫和女儿的陪伴,不管是年初七赶制情人节的订单,还是三八节加班到11点,家人陪伴我披星戴月,所以我的生活是丰富的,也是完美的,有事业,也有家庭。”
1999年,郝俊美办理停薪留职下海当起了“花老板”;2001年9月,郝俊美成为济南,乃至山东第一个把花店开进超市的人;2002年,郝俊美成功攻克下第二家综合性超市;2007年,把花生意做进商场成为郝俊美创业路上的里程碑;2008年,郝俊美的花行在济宁开业,成功实现了首家花卉连锁异地销售;2009年,郝俊美将花店开进了德州、青岛,成为了济南乃至山东规模最大的一家鲜花直营连锁店。……
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(来源:山东商报 )