天津首家可食用药用植物体验中心亮相

天津首家可食用药用植物体验中心开幕

中国园林网2月24日消息：为让市民亲近可食用药用植物，让更多的家长和孩子了解食物养生知识，2月22日，天津首家可食用药用植物体验中心——“品欣园”鲜活基地体验中心在彩悦城开业。

鲜活基地体验中心是东丽区重点扶持的可食用药用植物生态基地在中心城区的对外重要展示窗口，中心内设置了可食用药用植物展示区、“阳台药草院”模拟区、儿童体验区、可食用药用植物曲奇制作区等。

家长和孩子们不仅在这里可以亲眼看到、亲手摸到可食用药用植物，观看它们的生长过程，还可以在专业技术人员的指导下自己动手给可食用药用植物浇水、移盆，体验种植可食用药用植物的乐趣。同时，专业人员还将讲授可食用药用植物的知识，学习到可食用药用植物运用到“食疗”的方法，让市民通过亲身体验感受到可食用药用植物的魅力。

另外，在互动专区孩子和家长们还可以将可食用药用植物加入到曲奇饼干的制作中，既学会了制作饼干的技艺，又把美味与健康带回了家。 

孩子体验中植可食用药用植物的乐趣

体验中心负责人林蔚告诉记者，这座体验中心依托于坐落在东丽区东丽湖的“中植科”可食用药用植物栽培基地，该基地已经有10余种可食用药用植物。体验中心首批将基地内的杭白菊、草莓、何首乌、薄荷、紫苏五种可食用药用植物带来，让市民了解它们。

体验中心开业首日，吸引了不少市民前来，在现场，很多带着孩子的家长们纷纷体验了种植可食用药用植物的乐趣。孩子们玩得不亦乐乎，家长们也从中学到了不少知识，一位家长告诉记者：“很多植物我以前也不太知道样子，现在了解了，而且现在讲求食品安全、讲求养生，将自己在家种植物用在烹饪中，有意思，也放心。”

据了解，体验中心今后将不断扩大规模，把更多的可食用药用植物展示出来。

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