盆栽蔬菜市场遭遇“尴尬”难题

中国园林网12月5日消息：在自家的阳台上摆放一盆翠绿的盆栽蔬菜，不但看绿愉悦心情，还可以不定期采摘下来，满足餐桌需求。令人遗憾的是，市场上很难见到盆栽蔬菜，一些市民反映根本买不到。记者调查中发现，虽然有市场需求，但蔬菜种植企业却抱怨无人购买，不愿意生产盆栽蔬菜。

记者在一家大型蔬菜合作社采访发现，这里的温室蔬菜长势良好，品种也很多，但是却没有盆栽蔬菜。负责人告诉记者，原来他们经营过盆栽蔬菜，但是亏损严重，后来就干脆不再经营这个项目了。一位销售人员介绍，盆栽蔬菜成本比较高，其中需要专门的花盆、优质蔬菜种苗、优质的栽培土、运输费用等。尽管他们把利润空间已经压得很低，但是仍然有不少市民认为很贵，不如买花便宜，不愿意高价购买。后来，很多企业都不做了，所以目前市场上不容易买到。

蔬菜种植专家李海燕介绍，目前盆栽蔬菜产业已经形成恶性循环，市民感觉没地方买，而生产企业却认为没有消费市场，不愿意做，要破解这个难题还需生产企业更好地对接市民消费市场。一是要千方百计降低生产成本，从而适当降低售价，让市民可以接受。二是要生产适合市民需求的新型盆栽蔬菜。比如，引进国内外名特优新品种、抗病虫害能力强的品种、一年可以多茬收获的品种，另外还要搞好后续的跟踪服务，让市民购买盆栽蔬菜管理无忧。除了用土栽培外，有关企业还应该大力发展无土栽培盆栽蔬菜，既卫生干净，蔬菜品质更佳，肯定受市民欢迎。

记者注意到，近年来一些智能化盆栽蔬菜养殖技术也已经问世，市民可以利用智能手机下载安装相关APP，然后进行遥控管理。这样，即使市民出差在外，也可以遥控给家里的盆栽蔬菜及时浇水、施肥等，新鲜而实用，相信不少市民家庭会感兴趣，相关企业应该加大市场推广力度，尽早让市民接受。

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(来源：天津日报)