化肥农药“六不用” 村级版”一带一路”模式造福全人类

2017年02月20日 08:42泛休闲农业智库 蒋高明 杨煜

蒋高明

中国园林网2月20日消息:10年前,植物学家、中国科学院研究员蒋高明在他山东农村的家乡筹办弘毅生态农场,开始了一场旷日持久的农村变革实验。

10年过去,农场开的淘宝店销售规模稳步上升,市场化尝试初获成功。

这场实验背后是中国日益严峻的农村环境形势和食品安全问题。

蒋高明“对农业的西化现象有不同意见”,“唯洋是瞻,美国怎么干我们怎么干”,他认为“农业不能不计成本地提高产量,必须得改革了”,必须“以自然之力恢复自然”,“不要把这么多人都吸到城市里来,如果农村的生命力恢复,农民能就业,生活有尊严,能挣钱,其实农村是很养人的”。

而他认为主要途径则是“唤醒城市消费者,因为他们压根不知道他们的食物是哪儿来的,就算造假了都不知道谁给你生产的,吃出问题都找不到人,把钱都交给医院了”。

弘毅生态农场由我国著名环保学者、新京报、科学时报、第一财经日报、中外对话、发明与创新专栏作家蒋高明教授设计,在中国科学发展观研究开发中心(香港)等经费支持下成立的研究型试验农场,于2006年7月18日在山东省平邑县蒋家庄成立。其核心思路是充分利用生态学原理,而非单一技术提高农业生态系统生产力,创建“低投入、高产出”农业,实现农业可持续发展。试验农场摒弃化肥、农药、除草剂、农地膜、人工合成激素、转基因种子而增加生物多样性;利用生态学原理,从秸秆、“害”虫、“杂”草综合开发利用入手,种养结合,实现元素循环与能量流动;生产纯正有机食品,推动城市社区支持农业(Community Supported Agriculture, CSA);增加农民收入,带动农民就业。

2016年弘毅生态农业模式继续在所在村庄取得成功:除一户农民继续取得了20万元,另外一户取得9万元外,还有6-8户取得了2-5万元不等的现金。而他们获得的收入,是在比常规农业模式多增加部分劳动力基础上获得的,但其劳动强度远远小于在城里打工,所采用的技术是我们研发的“六不用”:即在农业生产过程中,严格杜绝使用农药、化肥、除草剂、地膜、人工合成激素与转基因种子(六不用)。这样的产品非常受大中城市消费者欢迎。

2016年10月,由当地人民政府投资5000万修建的8公里优质公路从蒋家庄村北头穿越,大大改善了农产品进入大城市的物流条件,一些农产品可实现24小时内进入北京等一线城市。弘毅生态农场的全国会员家庭也接近3000户,农产品出现了明显的“供不应求”局面。

村民们看到了实实在在的好处,纷纷要求加入弘毅生产体系。然而,由于蒋家庄地块非常分散,例如某农户家里有6亩地,分成六七块分散在不同地段,农户自己管理都非常不方便,跟农户合作更不方便。按以前与农户合作的思路,如发展2个农户12亩地,涉及到的地块就有十几块,再多发展都根本无法进行科学管理。要逐步带动蒋家庄村民200户搞生态农业,当前的土地使用格局显然无法适应。

另外,由于分田到户后,单干的个人主义形成气候,农民间合作减少,互相不信任,因农民没有定价权,辛辛苦苦生产出来的农产品受市场盘剥,种地村民普遍比较贫困。我们也曾成立了合作社,希望通过合作社模式带动村民一起干,但村民积极性不高。目前名存实亡的合作社太多了,很多都是圈地让农民失去土地,然后再成为农场的工人。

我们不能走假合作社这条走不通的路,不能让农民失去土地,土地的主人应该是农民,生态农场应该服务于农民,而不是让农民成为我们的工人。这样,就需要全新的模式来团结起村民,共同走生态农业阳光路。人多主意多,团结力量大。本科研团队经过与种植户广泛交流商量,群策群力,一个全新的管理模式诞生了——村级版的“一带一路”。

具体地,“一带”则是在技术指导上,采取传帮带做法,请那些先期加入弘毅农业模式的农户做组长,一户带两户,两户带四户,大大减少管理成本。该农业模式可将村里1000亩地的管理人员由计划中的20人,降低到5人,从而将节省的管理成本让利给村民。“一路”是沿着新修的优质公路和村里的几条主要生产公路布局作业区,涉及的农户优先发展;除了原有的大户和合作农户,弘毅农场最近增加了5个生产小组:

第一组组长合作土地2.2亩,组员甲0.9亩,乙0.5亩,丙1.5亩,丁0.8亩,戊1亩,小计6.9亩;第二组组长土地1.2亩,成员甲1亩,乙1亩,丙1亩,丁1.2亩,小计5.4亩;第三组组长1亩,成员甲1亩,乙1.2亩,丙0.5亩,小计3.7亩;第四组组长0.5亩,组员甲1亩,乙1亩,丙1亩,丁1亩,小计4.5亩;第五组组长1亩,组员甲1亩,乙1亩,小计3亩。总计农户21户,合作土地23.5亩

“一带一路”管理办法为:选取五位村民为负责人(靠谱的人),以他们的5块地,以地为中心,要求每位村民带动相邻地块的一户或几户生态种植(负责人要对发展相邻地块的种植进行监管,若发展的地块品质达不到“六不用”(最终产品要通过严格的农残与重金属检测,中间过程通过科研团队的实验室检查土壤,杜绝偷用化肥现象)标准,如检测出农残,负责人和他发展的地块的粮食均不予收购。例如5个点各一亩,每块地再发展相邻地块一亩,这样总的就是10亩10户,每两户绑一起,农场只用管5户;第二年2亩发展到4亩,总的20户20亩,依然只用管理五户(可以带相邻地块一户,也可以带两块3块地,根据生产计划而定),通过5个点逐渐形成5个面,然后逐渐覆盖整个村庄。蒋家庄200户都通过这个模式发展进来,也只需管理这5个组长,生态农业“星星之火”两三年便可燎原蒋家庄。

“一带一路”的现实意义表现在:一堆沙土一堆钢筋,分散开来,啥用都没有,但通过水的粘合作用,这些沙土钢筋能建立起一座大厦。村民如同沙石钢筋,弘毅生态农场要成为水作为粘合剂将村民团结起来,一起建立生态农业大厦,建立美丽蒋家庄。农民通过“一带一路”模式增强合作,互相建立信任关系,通过合作和信任逐步走向团结。村民只要团结起来了,生态乡村、美丽乡村也就指日可待了。

“一支竹篙呀,难渡汪洋海;众人划桨哟,开动大帆船;一棵小树呀,弱不禁风雨,百里森林哟,并肩耐岁寒;一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团”。目前加入的农户,加上前期合作的大户,也和城里的教授、记者、大学生、商人、艺术圈一样,成立了微信朋友圈——“团结一心蒋家庄”。在这个微信圈里,种田大户、养殖户、小媳妇、大姑娘、小伙子们或发帖子,或讨论生产与管理具体问题,或提供有用的信息,他们重新感觉到了集体的温暖。农民们的发言,无不透露着现代农人的智慧、幽默与自信。

“生态化+合作化”是我国未来农业的重要方向。要破解农业增产、农民增收、环境保护、医患矛盾、大学生就业等一系列难题,须从村级的生态产业开始做起。不难预料,在党中央英明领导下,农民重新合作起来搞生态农业的那一天,天将会变蓝,雾霾将进入历史;清澈的河水又会唱起欢快的歌;医院里的各类重病怪病将不断减少;城里的社会治安也将更文明;久违了的人与自然、人与人之间的和谐共生关系必将重现中华大地。

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(来源:泛休闲农业智库)