樱花凭什么征服了全世界

来源: 龙山樱花  作者: 司家朋  日期: 2017-9-5 11:24:19
人类最早认识樱花应该是从采食野生樱花的果实开始,有些野生樱花的果实不仅营养丰富,味道也不错。从人类把第一颗野生樱花果实放入口中开始,人类与便与樱花结下了不解之缘……

中国园林网9月5日消息:中国樱花品种概述及发展现状

第一部分:观赏樱花的起源,樱桃和樱花的关系

人类最早是什么时间接触樱花的?樱花和人类之间发生了什么样的故事?樱花和樱桃有什么区别?分别是怎么来的?

早在人类文明开始的时候,我们的祖先或赤身裸体,或围着兽皮,赤裸着双脚行走在丛林中,靠打猎,采集野果为生。一个很平常的春夏之交中午,我们的祖先追逐野兽来到一片不算茂密的森林,累的筋疲力尽,于是祖先们围坐在一棵不算太高大的树荫下乘凉休息。

一阵清风吹过,从枝头掉落了几颗颜色红艳但不算太大的果实。于是我们祖先中最大胆的那个随手捡起了一颗果实放到口中,一股甘甜鲜美的果汁在味蕾中绽放,顿时疲惫和饥饿一扫而空。他忍不住发出兴奋的尖叫,并指着头顶满树红艳的果实。于是整个族群兴奋激动起来。或是爬上树梢摇晃,或是在地下拾捡。一会功夫,我们的祖先个个吃的肚皮挺挺。野兽虽然没有捕捉到,但他们捡回了大量的味道甜美的果实,而结这个果实就是樱花的祖先——野生樱花。

人类最早认识樱花应该是从采食野生樱花的果实开始,有些野生樱花的果实不仅营养丰富,味道也不错。从人类把第一颗野生樱花果实放入口中开始,人类与便与樱花结下了不解之缘。

再向后,随着人类文明的发展,祖先们不再像过去那样时刻处在饥饿的状态。人们发现野生樱花不仅可以提供可口的果实,开花的季节看起来也赏心悦目。

于是野生樱花发展成了两个分支——————食用分支和观赏分支。

食用分支的起源理要早于观赏分支。

一:食用分支

野生樱花的果实虽然可以食用,但是多数果实偏小,肉也不多,吃起来总不是那么过瘾,有些还会带些酸涩。肚子吃饱后,人们不再满足于现有的樱花果实口感。于是开始逐步尝试从野生樱花中选出果实更大,产量更高,口感更好的品种,而这一支后来就形成真正意义上的“樱桃”

野生樱花的果实非常小,肉也很少

 二,观赏分支

野生樱花的花色一般以白色,粉色为主,总体来说野生樱花的花色偏淡(钟花樱除外),花径也较小,以单瓣为主。慢慢的人们已经不能满足于观赏现有的樱花。

一个偶尔的机会,人们发现某一棵野生樱花的花开的更大,花色也更艳丽。于是他们试着采集种子播下去,不过他们失败了。种子播出来的樱花并没有开出原来一样艳丽的花朵(有性繁殖存在变异性)。

后来人们慢慢摸索出了嫁接,扦插的方法,终于成功的培育出了第一棵与原来那棵完全一样的樱花(无性繁殖可以保证子代与亲本品种的高度统一性)。再后来人们陆陆续续发现了花径更大,花瓣更多(复瓣,重瓣),花量更丰富的品种,并通过嫁接扦插等无性繁殖的手段让其扩散开来。

再往后,人们发现两个不同品种的樱花种在一起,落下来的种子长大后开出了不一样的花朵,于是祖先们懂得了自然状态下不同品种种在一起,可能会产生不一样的品种,这就是杂交育种。杂交育种最早起源于自然杂交,往后有了定向杂交育种。慢慢的观赏樱花品种丰富起来!

第二部分:樱花在国内外的分布情况

樱花最早在史料中出现是什么时间?国内已发现最大的野生樱花在哪里?哪些国家的樱花园开的最美?在国内想看樱花应该去哪里?

早在汉唐朝时期,史料中就有很多庭院栽植樱花的记载。野生樱花在国内的分布可以说十分广泛。南到炎热的广东广西,北到极寒的辽宁黑龙江;东到繁华的浙江福建,西到地广人稀的新疆西藏;从一马平川的平原,到连绵起伏的丘陵,再到海拔超过3000米的高原都可以看到野生樱花的足迹。

樱花的祖先——野生樱花在千万年的不断自然选择筛选中,逐步适应了复杂多变的地形和气候,并且在不同的气候环境中进化出了对应的种类。最新的研究发现,国内的樱属植物野生种(含变种)数量达到了60种以上。这只是已经发现并且明确命名的,随着研究的深入,还会有更多的新种被发现。

丰富的物种多样性,强大的基因,良好的适应性为樱花征服世界打下了坚实的物质基础。为此它们很多在人迹罕至的山林里守候了几百年,几千年,世世代代为征服世界的梦想而努力坚持着。

国内目前发现最大的野生樱花分别在甘肃庆阳的古栈道旁(北樱王)和四川九寨沟的山林中(南樱王),她们的树龄都达到了近千年。当然这只是目前发现的数据,也许还有更多更大的野生樱花在古老的山林中等待着给大家一个惊喜。

除此之外,国内最大的野生樱花集聚地位于湖北赤壁,这里上万亩的野生樱花,每年春天开花的效果可以说气势恢宏,十分震撼。

虽然中国有着世界上最多的樱花原生种,但真正让樱花闻名于世的不能不提到日本。尤其在日本的江户时期,培育了很多优良的樱花品种。这得益于日本做事精益求精,执着进取的精神。抛开政治的角度,这是值得我们学习的地方。

事实上除了日本樱花比较有名。在美国的华盛顿,德国波恩,加拿大的温哥华,韩国的加州湾…..每年樱花盛开的季节,都会吸引世界各地的游客前来欣赏。

当然还有我大中华的武汉东湖樱花园,上海顾村公园,上海辰山植物园,福建永福樱花园以及武汉大学,南京林业大学,云南丽江,无锡鼋头渚公园等众多园区樱花也开的如梦如幻!

有人说樱花是日本的,有人说樱花是中国的,还有人说樱花是韩国的……其实,樱花是世界的!植物无国界,美丽无国界!

第三部分:樱花是如何靠实力征服了世界

随着社会发展,新科学技术的应用,樱花品种的不断丰富以及樱花建园水平的不断提高,极大推动了樱花旅游业的发展及樱花附加产品业的发展。

自然界里开花的植物有万千种,有些植物在区域内非常受欢迎。但真正走向世界,获得了全世界人民喜爱和认可的植物也是凤毛麟角。

樱花凭什么征服了世界,获得了全世界的青睐和追捧?

除了现有的品种樱花继承了祖先野生樱花在千万年的进化中适应复杂气候的强大基因外,更重要的是樱花优秀的综合属性。

一:丰富的品种,绝佳的观赏性

樱花的育种史有2000年以上,是高度选育的树种。在过去2000多年中,人类通过不断的优选,杂交,播种,获得了大量具有优良性状的变异,并通过嫁接扦插等无性繁殖的手段将这些优良性状保存下去并扩散开来。目前已经记载在案的樱花品种有600种以上,还有很多留在民间没有登记以及近几年新选育的品种。

樱花品种的丰富性主要体现在以下几个方面

A,樱花丰富的花色

樱花的花色有纯白色,粉白色,粉红色,鲜红色,紫红色,黄绿色,翠绿色,白花粉晕,白花紫韵等。丰富的花色为设计造景搭配提供了绝佳的“颜料”

B,多姿的树形

樱花的品种丰富,对应树形也有多种。从树势来说樱花既有灌木,也有小乔木、亚乔木和大乔木;从树的形态来说樱花有丛生型、狭锥型、宽锥型、杯型、伞型、垂枝型。

多姿的树形可以够造出不同风格的景色:孤植、列植、群植、临水、倚墙、伴桥、照塔无不相得益彰。以染井吉野,飞寒樱,河津为代表的品种,树冠开张,冠幅巨大,枝条飘逸舒展,树型丰满,树体高大,先花后叶,在开花木本植物中,能同时满足以上条件者,几乎没有,因此特别适合各种要求下的园林景观应用。

C,花期的延续性和差异性。

提到樱花的花期,很多人会蹦出一句“樱花花期太短了”“樱花七日”。那是很久很久以前的事情了。现在很多樱花品种的花期已经远超过了7天,如飞寒樱,河津樱的花期已经超过了15天,甚至达到了20天以上。这只是单个品种的花期。而不同品种樱花的花期差异也很大。

以前樱花的花期只分早樱和晚樱,但随着樱花品种的逐步丰富,这种分法已经不能满足工程的设计和运用。现在从事樱花研究的学者普遍认同樱花的花期应该分为:早樱(代表品种:寒绯樱,河津樱,初美人樱)-----早中樱(代表品种:飞寒樱)-----中樱(代表品种:染井吉野,八重红枝垂)-----中晚樱(代表品种:红丰樱,松月樱)-----晚樱(代表品种:关山樱,郁金),对应的花期从3月上旬一直延续到4月中旬(华中地区)。

除此之外还有几个另类品种:10月开花的十月樱,嘉奖樱,冬季开花的冬樱花。通过合理的品种搭配,可以使樱花的花期延续40天以上。

D ,巨大的花量

看过樱花的朋友都知道,樱花还有一个最大的特点就是花量巨大,开起来非常热闹。为何同样是观花植物,同样的大小树形,樱花的花量会更大?这要得益于樱花花芽独特的构造。一般开花的植物,一个花芽开出来只有一朵花(桃花,杏花,梨花,梅花等都是一芽一花的),而樱花的花芽就截然不同。    我们看到的一个樱花花芽,开出来的不是一朵花,而是一团花,少则3-5个一束,多则7-8个一束,甚至更多(傻傻分不清樱花,桃花,杏花,梅花的小伙伴们,记得咯)。有些品种还可以出现三芽并列,中间一个叶芽,边上两个花芽,一个芽节就可以开出十几朵花(如松月樱,飞寒樱,杨贵妃)。这样樱花总体的花量就要比其他观花植物大很多倍,而且樱花的花朵开放时间非常统一,花量足够大了就能轻松开出如云似霞的灿烂。

二:强大的物种适应性

这个不得不感谢樱花的祖先在进化过程中适应了各种复杂多变的气候,并将强大的基因遗传给了后代。国内除了水涝严重盐碱化严重等特殊区域,几乎所有有人居住的地方都可以栽植樱花,广东,广西,云南,安徽,新疆,吉林都可以适应樱花的生长开花。

除了国内,俄罗斯,韩国,美国,德国,加拿大,韩国,以及中亚地区等很多国家都有樱花的栽培。

当然,在不同区域栽植的樱花品种也是有一定差异的,如气候炎热的区域栽植的樱花品种通常要含有寒绯樱的血统,气候寒冷的区域栽植的樱花通常要含有大岛,彼岸血统等等。这个栽植时需要先咨询专业的人员,了解栽植的樱花品种血缘关系适应的区域等习性,不能盲目种植。

三:绝佳的开花时间赢得了春游的第一桶金。

樱花能够在与其他观花植物竞争中取胜的最关键法宝-----花期!

植物界千万种观花植物的花期几乎覆盖了全年的365天。为何说樱花独特呢?我们都知道国人自古就有春游踏青的习惯。寒冬刚刚过去,天气刚刚转暖。人们呆室内闷了整整一个冬天,都想走出去呼吸一下新鲜的空气,感受一下春天的气息。

当然出游总得找个好理由找个好去处。春暖则花开,而这盛开的第一支花便是樱花了。再早些,天太冷,再美人们也不愿意出门,晚了又太热。而樱花盛开的季节不冷不热,正是踏青出游好去处。

现在园区在设计樱花品种的时候也考虑到游客的这种心理,尽可能选择花期偏早的品种。因为花期相对比较早的品种开花时(如飞寒樱,河津樱等),其他花种还没有开放,可以在短期内快速吸引聚集大量的人气。而花期越向后,桃花,杏花,梨花等都开了,游客的注意力会被分散,不利于人气的聚集和景区集中管理。

第四部分:樱花的文化及其衍生品

一:古老深厚的文化底蕴以及樱花旅游带动的经济发展

如果问,什么是最具有持久生命力的,那无疑是文化。文化如美酒,沉淀的时间越长越醇香。如果你用搜索引擎随机输入一个植物的名称,检索到信息最多的非樱花莫属。从由诗词到到歌咏,由观赏到料理,由游戏到电影,由商标到产品,可以说樱花这个植物的元素涵盖了生活的方方面面-------这就是文化!

而每年春天因为樱花的盛开带来的旅游热潮,给当地经济带来了巨大的发展。

据统计,上海顾村公园今年(2017年)当日的游客量突破了18万(当日的游客量);武汉东湖樱花园2015年春季进园赏樱花的人数是120万。2016年春季进园赏樱花的人数达到了180万。2017 年则达到了220万。

一个樱花季,因为门票带来的收入就达到了几千万,这只是樱花旅游收入的一小部分,因为前来旅游促进的交通,饮食,住宿,购买产生的消费更是不可估量。随着交通越来越快捷,经济的发展,人民收入的逐步增加,未来春游赏樱花的人数还会增加。旧的记录不断被打破,新的记录不断被更新。

二:丰富的樱花衍生品

我们通常见到的樱花都是在园区做观赏,其实,樱花除了观赏,还非常非常多的用处。下面就来简单说一下。

A,做樱花盆景,阳台水果

B.有些品种的樱花可以食用,做樱花蛋糕,水信玄饼,樱花茶,樱花酒

C . 樱花摄影(电影拍摄,婚纱摄影,毕业摄影)

D,提炼精油,做樱花香水,樱花面膜,樱花沐浴露

E,生产樱花相关的工艺品,樱花伞,樱花壁画,窗帘,鞋子,服装……

这只是樱花衍生品的一部分,还有更多的产品需要各行各业融入进来,集思广益。可以说樱花已经跨越了行业的界限,以樱花为媒,把各行各业的人才都集中到起来:食品行业,服装行业,美容行业,家居行业……

这在所有植物里是绝无仅有的!

第五部分:樱花发展面临的问题及展望

一:樱花品种名称混乱,优质纯正的种苗很难找到。

樱花品种众多,很多品种落叶后,除非常专注于品种樱花多年的从业者可以分出,普通人几乎无从分辨。有些企业为了利益,将自己都分不清叫不出名的樱花大量扩繁,然后挂牌销售,以假充真,以次充好。购买者无从分辨,等到开花看出品种的时候已经晚了。为此带来了巨大的经济损失,同时也错过了最佳的商机。

二.种苗质量参差不齐

樱花的品种繁多,品种内部也分很多血统,犹如人类血型。在嫁接的过程中,如果不能选择正确的砧木嫁接,嫁接口很容易出现不亲和导致种苗几年内衰弱死亡。肥料,农药的滥用,会导致苗子看起来很好,种上以后却不肯长,开花效果差等诸多问题。

三.种植者与设计者之间的脱节

在以前绿化工程设计和运用中,通常只会写“樱花”,最多注明一个“早樱”或“晚樱”。这导致工程中可以见到的樱花品种非常单一乏味,而有些本该用做砧木的也拿去当樱花种了。

随着现在信息的高度传播,这个现状已经有了很大的改善。我们认识的很多设计人员,采购人员以及企业负责人员,他们设计采购的时候已经不像以前那样只写“樱花”,而是明确提出具体的樱花品种,并要求挂牌注明。

四.国内自主研发的樱花品种还很少

虽然中国是世界上野生樱花品种资源最丰富的国家,近两年引入的品种樱花也不算少。但不可否认,国内自主选育的樱花品种极少。

国内从事樱花研究一线的专家学者也意识到了问题的所在,并且大家已经自发开始着手于开展樱花野生资源的寻找,鉴定以及优选,杂交育种等工作。

我们龙山樱花园也从2011年开始用了7年的时间,不断探访全国各省份高山丛林寻找收集中国本土野生樱花资源。希望有一天能够收齐国内所有已知或者未知的樱花野生种,为以后樱花的育种提供最珍贵的原始材料。

相信有众多专家,老师,樱花相关的研究人员,设计人员,管理人员以及众多从事樱花生产的工作者的携手共进,一定会培育出更多更优秀的樱花品种,中国樱花的繁荣和昌盛指日可待!

后记

虽然写文章前做了很多准备,写好后也经过了多次反复修改。但由于水平有限,文中的谬误在所难免,希望各位老师、同仁指正批评。

本文在写作过程中得到了众多老师朋友的指点以及提供大量的照片素材,数据资料。

在此感谢温江大水牛园艺场陈昌志董事长,福建樱花协会陈桂平会长,甘肃邓涛老师,武汉大学黄德明老师,浙江浦江雨露苗木场洪钎李董事长,四川侯珊珊老师,江汉大学蒋细旺教授,上海顾村公园李勇工程师,上海辰山植物园刘洋工程师,武汉园林科学研究院聂超仁工程师,苗多多吴斌全老师,东湖樱花园王清华园长,南京林业大学王贤荣老师,无锡魏文博工程师,北京玉渊潭许晓波工程师,浙江省林科院徐梁博士,无锡余邦俊老师,宁波鄞州区农林站袁东明教授,严春风博士

感谢所有为中国樱花事业崛起而努力的科研工作人员,工程设计人员,园林工作人员以及一线生产人员。同时感谢在全国各地采集收集野生樱花资源过程中,给予我们提供过帮助的所有老师朋友。

【参考文献】:

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[2] 王贤荣,张琼, 李蒙, 尹贤贵. 樱属观赏品种分类研究[J].顾村樱花论坛文    集, 2013: 1-8.

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