为降低管理成本,突出企业产品特色,苗企从多品化向单品化发展趋势明显,做“减法”也逐渐成为一种业态共识。
“但适不适合做‘减法’,别人说了不算,跟别人做也可能是一昧跟风。从自己的实际目的出发,种苗可能并不单单只是为了卖苗,更有可能的是为了自己用苗,或者跟自己有同样需要的设计、施工和养护单位。”沭阳苏沙花卉园艺场负责人张冬在电话中说道。
这句话说出了很多人的心声,也道明了很多人心中的疑惑:按照业界说法,做“减法”似乎在控制管理成本,提升产品品质,打造品牌特色等方面确实很有道理,但又总觉得哪里不对劲。是目的,自己的,还有别人的,有差别的目的是不能用做“减法”一概而论的。沭阳苏沙花卉经营的苗木品种高达1000多个,可以用“又多又全”、“又小又少”这种看似矛盾的现象来形容。覆盖了乔木、灌木、地被、藤本、竹类各种规格的苗木产品,市场上需要的品种,这里几乎都能找到,同时这里又以小规格为主,且品种的单体数量并非庞然。
从客户购买苗木的习惯来说,这里的产品特色并非出众,难以从苗木产品上形成需求粘性,这种情况下卖苗生意就很难做,苗圃想以此持续发展很困难,但还有出路。沭阳苏沙花卉是最早一批拥抱互联网的苗企,十多年前通过互联网卖苗效果很好,但是到了今天,这种效果已经明显大幅减退,其中对互联网应用的普及,对苗木品质需求提升,新市场新应用等都有很大关系。
但这些都是外在因素,总的来说,大家基本都还处在相同的外部竞争环境。苗圃发展方向主要跟负责人的市场理解能力有关,有的属于纯苗木种植销售的方向,有的是往上下游产业延伸的发展方向,沭阳苏沙花卉选择的是后者。多年前,沭阳苏沙花卉围绕苗木种植,业务范围就已经扩展到了设计、施工、养护一条龙的服务领域。近几年,北方绿化市场一片向好,沭阳苏沙花卉在河北、河南等地承建了很多项目。即使这两年由于疫情影响,在沭阳、连云港附近依然可以承接很多绿化养护项目。
依靠苗圃种植基地,在承接绿化设计施工和养护项目方面具有极大优势,最明显体现在用苗价格上,直接从自有苗圃输出远比到市场选用的苗木价格优惠,并且在运输成本方面可以得到很好控制,对甲方来说可以减少一笔可观的成本支出。其次是可以大量缩短施工周期,基本每个绿化项目都不会单纯使用一种苗木,更多时候是几十种、几百种,数量可能不多,但种类繁杂,对于很多公司的采购部门来说压力极大,但是把采购和施工的任务一并交给有能力的苗圃企业,这些事情就很容易解决。从成效到时效,效果都更好,这是甲方最希望看到的结果。
从自用的角度看,苗圃多品种发展更加有利,尤其是城市绿化逐渐饱和之后,养护需求会变得更加重要,这些项目的体量基本不会不像以前那样庞大,对产品的要求也没有严格统一性,对于那些品质接近,价格更优惠的苗木产品来说机会更大。
种苗往上下游产业延伸的思路就是把卖苗木向卖景观、卖项目的方向转变。如果非说卖苗木,可以更明确的说是卖组合式的苗木,即向设计施工方、养护单位整包式的销售苗木产品,一次性解决项目的用苗需求。对于沭阳苏沙花卉来说,自己可以为此提供很大的便利。
(来源:中国园林网)