昆明斗南:七夕鲜花货丰价廉变数多 鲜花行业迎来新变局

来源: 园林网  作者: 柏斌 黎芸熙  日期: 2022-8-4 10:17:42
今天(8月4日)是七夕节,过了这天,就意味着鲜花市场的七夕销售黄金季结束。纵观这场持续二十多天的鲜花销售旺季,货丰价廉、优质花价格坚挺成为显著特点,鲜花行业迎来新变局。

今天(8月4日)是七夕节,过了这天,就意味着鲜花市场的七夕销售黄金季结束。纵观这场持续二十多天的鲜花销售旺季,货丰价廉、优质花价格坚挺成为显著特点,鲜花行业迎来新变局。

座无虚席的鲜花拍卖大厅.jpg

座无虚席的鲜花拍卖大厅

自7月20日以来,斗南花卉市场鲜切花供货量就开始持续走高。其中仅一家种植基地在丽江的花卉公司在七夕节前夕,玫瑰切花日均上市量就超过10万支。该公司销售经理说:“今年情人节和520的花价走高,激发了很多花农瞄准节日市场安排生产的热情,是导致供应量大幅增加的主要原因。”

采购商在斗南花市采购鲜花.jpg

采购商在斗南花市采购鲜花

7月31日,斗南花市拍卖交易总量已由10天前的500万支左右突增到950万支,其中昆明花拍中心(KIFA)交易量达692万支,价格指数由本月最低点的116.97跃升到314.32。但8月1日,拍卖交易总量回落到885万支。

斗南花市各色鲜切花货量充足.jpg

斗南花市各色鲜切花货量充足

在供货量剧增的同时,受疫情影响,终端市场消费却呈现出疲软态势。河北廊坊花雨花坊主人胡玉敏告诉记者,今年受疫情影响,很多花店都停业了。而经济萧条使得七夕节的订单大幅减少,好多花店以低价揽客促销,99朵红玫瑰才卖198元,因此今年七夕节的鲜花生意难做,几乎没有利润。

花市上肩扛鲜花的市民.jpg

花市上肩扛鲜花的市民

因此按照往年惯例,批发商在节前10天就开始大量备货,花价也会随之持续上涨。但今年七夕前夕的鲜花价格忽高忽低,跌宕起伏。主要原因是产区气温偏高,高温高湿容易导致花瓣烂片,从而增大鲜花储运风险,再加上受疫情影响,批发商不仅备货延后,而且备货谨慎,同比只有往年的三分之一。

虽然7月29日的交易价格突然直线飙升,价格偏高的‘高盛’‘粉荔枝’‘骄傲’等品种中,‘弗洛伊德’雄踞榜首。由520的每扎(20支)140元飙升至7月31日的近200元。但快涨快跌,持续时间仅短短三天。

七夕节热销的红色系玫瑰切花优秀品种‘弗洛伊德’.jpg

七夕节热销的红色系玫瑰切花优秀品种‘弗洛伊德’

花拍中心的鲜花拍卖交易行情显示:7月29日,玫瑰切花交易价格突然飙升。到7月30日 A、B、C级玫瑰切花最高均价分别由10天前的每支4.03元、4.28元、2.66元攀升到9.4元、8.77元、4.88元。但8月1日,除C级玫瑰切花继续攀升到5.26元外,A、B级则回落到7.8元、8.21元。

记者在采访中了解到,随着鲜花消费升级,今年七夕前夕的高品质鲜花需求旺盛,但供货量有限,因此高低等级之间的价格呈现出明显的两极分化,从而进一步印证了好花好卖、好花好价的花市规则。

在对手交易市场,尽管凌晨两点的市场热闹非凡,但卖花的比买花的还多。因此花摊上还堆放着许多卖不出去的鲜花,剩得最多的是以‘卡罗拉’为主的红玫瑰。

在斗南“花花世界”,花贩们以每扎10元和6元的低价倾销红色系玫瑰切花和洋桔梗切花。一位来自新疆的游客说:“6元一把的洋桔梗,在我们那里要卖20元。”

值得注意的是,随着花色、品种越来越丰富,消费者一改往日节庆用花选择红色系的习惯,因此花色多元化成为市场主流。特别是年轻人,对‘卡布奇诺’等新奇花型、色系的品种更是情有独钟。

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘卡布奇诺’.jpg

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘卡布奇诺’

七夕节前夕,百合切花也因为上市量猛增而导致价格明显走低。西伯利亚、西诺红、索邦等多头A、B级价格,每扎分别在25—30元和12元左右。据了解,七夕节前夕,至少有200家百合切花生产商向斗南花卉市场供货,供货量比平时增加了30%左右,因此价格徘徊在低位运行,与上月相比,价格下跌30—40%。

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斗南花卉电子交易中心拍卖交易的各色玫瑰切花

花农是云花产业发展的主力军,面对风云突变的市场新变局,应该转变瞄准节日市场安排生产的思路,深入了解消费终端的需求变化,坚定不移的以市场为导向,以科技为支撑,适地适花适度的调整品种结构,确保产品适销对路、质量稳定和均衡上市,才能行稳致远。一位花商说:“生产商一厢情愿,满腔热情,但产品与客户需求背道而驰,结果根本赚不到钱。”

威海花福记创始人花哥是中国花店点子王。在他看来,今年七夕节的行情是历年来没经历过。他建议种植户不要赌节,要提升品牌影响力,多渠道、多元化销售,不能完全依赖于对手交易销售市场,要通过新媒体打通更多销售渠道。

花农种植的玫瑰切花.jpg

花农种植的玫瑰切花

随着消费升级,鲜花已逐渐成为居民的日常消费品,其巨大的经济体量不容小觑。数据显示,2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元,预计2022年将达到1086.8亿元。

昆明花易宝科技有限公司创始人、总经理赵永能认为,电商渠道优点有助于基地品牌在全国范围内传播。现在电商平台交易量占比逐年递增,生产商应该主动搭上“电商班列”,开拓新的市场客群。

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘艾莎’.jpg

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘艾莎’

鲜花市场上的“黑马”——玫瑰切花‘高原红’.jpg

鲜花市场上的“黑马”——玫瑰切花‘高原红’

赵永能说,供应链渠道受互联网渠道影响,全国各地花店的进货习惯也在不断改变,消费者已不再像过去那样提前向花店预定。鲜花消费随机性较强,市场需求能较好预测,但消费时间点不好预测。因此,采购商要多渠道比较,尽量靠近节日备货,降低备货等经营风险。

(来源:园林网)

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关键词: 七夕 情人节 玫瑰 斗南花市

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