昆明斗南：七夕鲜花货丰价廉变数多 鲜花行业迎来新变局

今天（8月4日）是七夕节，过了这天，就意味着鲜花市场的七夕销售黄金季结束。纵观这场持续二十多天的鲜花销售旺季，货丰价廉、优质花价格坚挺成为显著特点，鲜花行业迎来新变局。

座无虚席的鲜花拍卖大厅

自7月20日以来，斗南花卉市场鲜切花供货量就开始持续走高。其中仅一家种植基地在丽江的花卉公司在七夕节前夕，玫瑰切花日均上市量就超过10万支。该公司销售经理说：“今年情人节和520的花价走高，激发了很多花农瞄准节日市场安排生产的热情，是导致供应量大幅增加的主要原因。”

采购商在斗南花市采购鲜花

7月31日，斗南花市拍卖交易总量已由10天前的500万支左右突增到950万支，其中昆明花拍中心（KIFA）交易量达692万支，价格指数由本月最低点的116.97跃升到314.32。但8月1日，拍卖交易总量回落到885万支。

斗南花市各色鲜切花货量充足

在供货量剧增的同时，受疫情影响，终端市场消费却呈现出疲软态势。河北廊坊花雨花坊主人胡玉敏告诉记者，今年受疫情影响，很多花店都停业了。而经济萧条使得七夕节的订单大幅减少，好多花店以低价揽客促销，99朵红玫瑰才卖198元，因此今年七夕节的鲜花生意难做，几乎没有利润。

花市上肩扛鲜花的市民

因此按照往年惯例，批发商在节前10天就开始大量备货，花价也会随之持续上涨。但今年七夕前夕的鲜花价格忽高忽低，跌宕起伏。主要原因是产区气温偏高，高温高湿容易导致花瓣烂片，从而增大鲜花储运风险，再加上受疫情影响，批发商不仅备货延后，而且备货谨慎，同比只有往年的三分之一。

虽然7月29日的交易价格突然直线飙升，价格偏高的‘高盛’‘粉荔枝’‘骄傲’等品种中，‘弗洛伊德’雄踞榜首。由520的每扎（20支）140元飙升至7月31日的近200元。但快涨快跌，持续时间仅短短三天。

七夕节热销的红色系玫瑰切花优秀品种‘弗洛伊德’

花拍中心的鲜花拍卖交易行情显示：7月29日，玫瑰切花交易价格突然飙升。到7月30日 A、B、C级玫瑰切花最高均价分别由10天前的每支4.03元、4.28元、2.66元攀升到9.4元、8.77元、4.88元。但8月1日，除C级玫瑰切花继续攀升到5.26元外，A、B级则回落到7.8元、8.21元。

记者在采访中了解到，随着鲜花消费升级，今年七夕前夕的高品质鲜花需求旺盛，但供货量有限，因此高低等级之间的价格呈现出明显的两极分化，从而进一步印证了好花好卖、好花好价的花市规则。

在对手交易市场，尽管凌晨两点的市场热闹非凡，但卖花的比买花的还多。因此花摊上还堆放着许多卖不出去的鲜花，剩得最多的是以‘卡罗拉’为主的红玫瑰。

在斗南“花花世界”，花贩们以每扎10元和6元的低价倾销红色系玫瑰切花和洋桔梗切花。一位来自新疆的游客说：“6元一把的洋桔梗，在我们那里要卖20元。”

值得注意的是，随着花色、品种越来越丰富，消费者一改往日节庆用花选择红色系的习惯，因此花色多元化成为市场主流。特别是年轻人，对‘卡布奇诺’等新奇花型、色系的品种更是情有独钟。

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘卡布奇诺’

七夕节前夕，百合切花也因为上市量猛增而导致价格明显走低。西伯利亚、西诺红、索邦等多头A、B级价格，每扎分别在25—30元和12元左右。据了解，七夕节前夕，至少有200家百合切花生产商向斗南花卉市场供货，供货量比平时增加了30%左右，因此价格徘徊在低位运行，与上月相比，价格下跌30—40%。

斗南花卉电子交易中心拍卖交易的各色玫瑰切花

花农是云花产业发展的主力军，面对风云突变的市场新变局，应该转变瞄准节日市场安排生产的思路，深入了解消费终端的需求变化，坚定不移的以市场为导向，以科技为支撑，适地适花适度的调整品种结构，确保产品适销对路、质量稳定和均衡上市，才能行稳致远。一位花商说：“生产商一厢情愿，满腔热情，但产品与客户需求背道而驰，结果根本赚不到钱。”

威海花福记创始人花哥是中国花店点子王。在他看来，今年七夕节的行情是历年来没经历过。他建议种植户不要赌节，要提升品牌影响力，多渠道、多元化销售，不能完全依赖于对手交易销售市场，要通过新媒体打通更多销售渠道。

花农种植的玫瑰切花

随着消费升级，鲜花已逐渐成为居民的日常消费品，其巨大的经济体量不容小觑。数据显示，2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元，预计2022年将达到1086.8亿元。

昆明花易宝科技有限公司创始人、总经理赵永能认为，电商渠道优点有助于基地品牌在全国范围内传播。现在电商平台交易量占比逐年递增，生产商应该主动搭上“电商班列”，开拓新的市场客群。

七夕节热销的玫瑰切花优秀品种‘艾莎’

鲜花市场上的“黑马”——玫瑰切花‘高原红’

赵永能说，供应链渠道受互联网渠道影响，全国各地花店的进货习惯也在不断改变，消费者已不再像过去那样提前向花店预定。鲜花消费随机性较强，市场需求能较好预测，但消费时间点不好预测。因此，采购商要多渠道比较，尽量靠近节日备货，降低备货等经营风险。

(来源：园林网)