江西铜鼓黄精铺就产业​金路

9月13日，江西省铜鼓县排埠镇三溪村，48岁的林耀其正带领村民给黄精除草施肥。他从土里挖出一块新鲜黄精，2020年冬天种下时只有手指大小，如今起码有0.5公斤。“到第六年收获时，最少能长到2公斤。”林耀其说。

铜鼓县森林覆盖率达88.04%，有上百万亩林地可用于发展黄精产业，其中富硒土壤37万亩。截至今年6月，黄精种植已覆盖全县各个乡镇，不少农民成为土专家。林耀其便是其中一位。

林耀其从小就跟父母一起采摘中药材，卖给药店或药材经销商。2009年，34岁的他经营起了中药材收购部，收购黄精、棕包、金线莲等中药材外销。

随着野生黄精越来越少，收购价格一路飙升，涨到了每公斤30元。林耀决定种植黄精。

2015年，林耀其种植200亩林下黄精；2020年，又投资15万元种植了50亩高标准黄精。“到2026年，按照亩产最低3000公斤，每亩收入可达6万元，每亩利润5万元，50亩就是250万元。”林耀其说，政府对林下经济发展还有补助，高标准黄精种植每亩补助600元，后续施加有机肥也有补助。

棋坪镇柏树村的100亩黄精育苗基地，黄精幼苗长势喜人。“这两年卖块茎黄精苗已经收入500多万元，余下的700多万株籽播苗还能卖500多万元。”江西大道农业发展有限公司负责人莫英富说。

今年，莫英富继续扩大种植规模，在带溪乡新丰村、东源村分别流转450亩、150亩土地用于打造黄精种植综合体，其中300亩发展林下黄精种植、250亩黄精高产基地，剩下50亩用来培育籽播苗。

近年来，铜鼓县成立了推进黄精产业发展工作领导小组，县委书记任组长，县长任常务副组长，从林业、工信、农业等部门抽调人员，专门组建黄精产业办公室，牵头负责组织、协调、督导全县黄精产业发展。同时，出台了《铜鼓县黄精产业发展实施方案》，编制《铜鼓县黄精产业发展规划》，并把黄精产业发展纳入“十四五”发展规划。目前，铜鼓县黄精种植超过5万亩，其中标准化种植约5000亩，年产量3000吨，年产值近2亿元；建立优质黄精种苗繁育、高标准种植示范基地20多处，规模超过5000亩。

黄精产业美好前景，引来众多企业投资。

西雅图、肆博农业、精正农林等一批农业龙头企业引领带动本地10余个中药材（黄精）种植基地发展，初步形成“育种+种植+精深加工+产品开发+销售”的全产业链发展模式。

江西西雅图农业科技开发有限公司10年前落户铜鼓，现已开发黄精果脯、黄精茶、九蒸九晒黄精等10多个产品。“目前，我们在铜鼓高标准种植黄精4200多亩，计划到2023年底建成高标准黄精基地1.8万亩，公司正全力打造集黄精种植、加工、销售、旅游观光于一体的三产融合基地。”公司董事长谢永康说。

在大沩山林场的精锐农林公司产品展示柜上，黄精茶、黄精糕、黄精酒、黄精芝麻丸……各式各样的黄精产品琳琅满目。精锐农林总经理陈芬介绍：“公司研发团队今年新研发出了黄精含片，预计黄精含片今年销售收入将达到1000万元。”

如今，全县共有黄精产业企业11家、合作社69家。2022年以来，江西省林业科技推广和宣传教育中心牵头，联合江西省林科院、南昌大学组建铜鼓中药材科技特派团，聚焦铜鼓县药材产业开展科技帮扶。特派团对黄精产业链上企业跟踪服务，解决技术问题53项、开展技术指导10批次、为2000余人次提供培训，指导投建全省首条黄精加工生产线。

2020年，铜鼓县获评“中国黄精之乡”。2023年，铜鼓县黄精获评全国名特优新农产品。目前，铜鼓县已与中国林科院亚林所、江西省林业科学研究院等院所建立合作关系，开发的铜鼓黄精产品有10余个，黄精干、黄精干片、九制黄精、黄精酒等产品颇受市场青睐。

5年间，铜鼓黄精种植面积从不足5000亩到近5万亩，产业链不断延伸，产业集群优势日益显现，铜鼓黄精产业已成为科技引导支撑林业产业发展的示范样板。（邱桀 黄颖融 刘舒文）