调查：日本国内鲜花生产及销售现状园林资讯

中国园林网11月23日消息：据日本株式会社兵库县生花执行董事、花卉保鲜度实践事业检讨委员吉田智先生介绍，当前日本国内鲜花生产及消费是不容乐观的。目前，他们正着手从生产到零售整条产业链中，逐一找出影响花卉市场的因素并积极解决其中问题。‍

一、日本国内的切花销售额

现在国内日本的销售现状十分不理想。据了解，一个家庭的平均购买量随时间在递减，现在日本全国大概有一半人数，在一年中不会有一个购买鲜花的行为。

‍一个家庭平均购买额

二、日本国内的鲜花生产量

吉田智先生指出，（如下图所示）从2000年开始，日本国内的鲜花生产量在逐年递减，包括鲜花种植面积和鲜花的出口量。鲜花生产值的降低，导致种植鲜花的农户数量也大大减少。他们通过做大量的社会调查，希望找出其中可以改善的地方。

日本鲜花种植的面积

种植鲜花的农户数量

三、日本国内的消费群体

通过大量调查，他们发现鲜花购买群体出现一个明显的缺口，即现在日本年轻人购买鲜花的数量是最少的。吉田智认为，这些年轻人自己成了父母之后，他们的下一代也基本上少有接触鲜花，所以对他们下一代这个小孩子的培养非常重要。

鲜花消费群体年龄调查

调查：日本国内鲜花生产及销售现状