浙江宁波：盆栽蔬菜受青睐园林资讯

中国园林网11月28日消息：买一盒菇菌棒，每天喷喷水，一周后就会长成密密的鲜蘑菇。近日，记者了解到，这种可以当盆景一样栽培的菇菌棒，很受消费者青睐，一家本地生鲜超市从11月初到昨天，在线上卖出近千盒。

上线不到一月卖出近千盒

昨日，记者在M6生鲜中山小区店看到，这种秀珍菇菌棒盒装在纸盒里，看上去干干净净，就像一个玩具盒，非常讨人喜欢。店里的服务人员介绍：“一盒新鲜蘑菇10元，菌棒一盒不到20元，买回去浇浇水，可以收两三茬。比买新鲜菇要便宜些。”

这位店员告诉记者，这种菇菌棒有些顾客买回去是作为礼品送人的，有些特意让孩子观察蘑菇的生长过程。最近每天可以卖出十多盒。

记者在这家实体店随机采访了一位消费者，她说她已经是第二次购买，厨房里放一盆小菇鲜，随采随吃，非常新鲜，感觉比买现成的口味更好。这个包装盒很干净，放在家里可以作为盆景，美观又养眼。

除了门店购买，还可以通过这家生鲜电商平台直接下单。店员告诉记者，门店每天的到货量有限，通过电商平台购买更为方便。在店员的热情推荐下，记者打开手机查看，这种秀珍菇菌棒，每盒19.8元。记者从页面上看到，从11月2日上线后，已经卖出了近千盒。

一盒菇菌棒可以采摘三茬

记者查阅页面上显示的买主，随机联系了“菇农”小雪，她是最早一批购买菇菌棒的消费者。小雪告诉记者，家里一次性购买了三盒，到目前为止已经收割了两茬，第三茬长势也很不错。她说，三盒菇同时采摘就可以炒一大盆。

另有一位消费者告诉记者，她买回去的菇菌棒养了近十天，只长出三五个稀稀拉拉非常袖珍的菇，就挖了几个炒青菜，看看剩下的菇棒没啥希望，就把菇菌棒给扔了。

小雪认为这位消费者操之过急。菌菇的生长和温度、湿度关系很大，其实放在通风处，经常浇浇水，过三五天，小蘑菇又会重新长出来，其实菇菌棒是半成品，培植的成功率非常高。

由于温度湿度不同，各位“菇农”的体验各有不同，一消费者告诉记者，她买回家第二天就出菇，第三天采摘。第二茬中间没歇就出菇了。第三茬是从菌棒的旁边生长，非常漂亮，不过昨天一早就炒了。她说，把菇菌棒掰碎后种在盆里，估计还可以收第四茬。

另一位消费者介绍，她把菇菌棒放在地暖房间，一夜之间就疯长。而消费者周先生栽培的菇菌棒特别粗壮，懂行的人士认为，这是因为浇水略多，杆长得很壮实，而“伞”则很小。

M6生鲜管理人员雁女士告诉记者，这些菇菌棒都是和农场联合培植的，为消费者家庭培植量身定制，消费者只要打开纸盒，将菇菌棒带塑料环的一头剪开，然后放在避免阳光直射、避免强通风处，温度最好保持在20℃，每日坚持少量洒水。等到第一茬菇收摘后取出原菇根部，然后保持干燥一周。一周后，对着菌棒早晚洒水一次，很快第二茬又可以采摘了。培植方法第三、第四茬依次类推。

因为家庭培植，温度、湿度都不稳定，因此有些买回去三五天就可采摘，而有些一周后才有起色。

土豆等寻常蔬果也可作盆景

记者了解到，除了蘑菇，洋葱、土豆等寻常蔬果也可以作为盆景，不仅能美化环境，还可以吃。

家住鄞州区樱花公园附近的一位女士，一个月前把洋葱、土豆放到盆里进行水培。她说，“以前青睐的盆栽花虽然能带来芬芳，但娇嫩难伺候，如今种点蔬果，不但一样绿色养眼，最重要的是能带来收获的喜悦，种得开心、吃得放心，还是挺值得的。”

记者发现不少都市消费者喜欢在阳台上种土豆、番茄等，经常浇水施肥，可爱的蔬菜盆景就蓬勃生长开来。

特别是小葱、生菜等容易种植的蔬菜，更受消费者青睐。家住奉化溪口的蒋女士，就在家里种了好几盆小葱、芹菜等，长得郁郁葱葱。她说，相比花草，她更喜欢在阳台上种几盆蔬菜，有时蔬菜不够或者忘了买葱，在阳台上随手剪上一把就可以下锅，方便又新鲜。

市农业局农技专家老张介绍，小型蔬果一般在办公室都可以种植，而且不用占很多空间。相对来讲，最容易种的是马兰、韭菜、小葱、大蒜、青菜、空心菜、木耳、菠菜、生菜等品种。在宁波人较为熟悉的蔬菜中，生长周期短的有小青菜、香菜、油麦菜；收获期长的有马兰、韭菜、番茄、辣椒；不易生虫的有葱、韭菜、大蒜、木耳等。