金华,红壤地上的花木传奇(上)

来源: 中国园林网  作者: 汪洋  日期: 2017-12-7 13:31:48
近20年来,金华花木更是爆发出了惊人的能量。从传统花木的种植,到大规模发展的地被容器苗、推陈出新的新优品种、匠心独具的精品造型大苗、底蕴深厚的树桩盆景……一次次勇敢的转型,一个个华丽的转身,让金华犹如一艘乘风避浪的帆船,驶过变幻莫测的市场之海,一路扬帆而上,谱写了一曲红壤地上的花木传奇。

中国园林网12月7日消息:如果把浙江比作一个圆,金华,就在圆心的位置。这里地处浙中丘陵盆地,在群山环绕的盆谷地带,是一片亿万年形成的冲击平原,红壤,这种富含植物生长所需的微量元素以及旺盛肥力的土壤在这里沉积。千百年来,勤劳智慧的金华人籍着土地的馈赠,栽培出了佛手、茶花等独具特色的花木,而随着我国城市建设对绿化苗木需求的剧增,近20年来,金华花木更是爆发出了惊人的能量。从传统花木的种植,到大规模发展的地被容器苗、推陈出新的新优品种、匠心独具的精品造型大苗、底蕴深厚的树桩盆景……一次次勇敢的转型,一个个华丽的转身,让金华犹如一艘乘风避浪的帆船,驶过变幻莫测的市场之海,一路扬帆而上,谱写了一曲红壤地上的花木传奇。

“原本可以靠颜值,却偏偏要靠胆识和能力”。这就是金华花木产业留给我的直观印象。在第十五届中国(金华)花卉苗木交易会暨中国园林生态发展论坛举办的前夕,我有幸坐在金华市林业种苗管理站站长黄飞来女士的对面,听这位儒雅而健谈的行业管理者,分享金华花木产业的过去、现在和未来,以及在这其中,最让我感兴趣的金华花木人的奋斗故事。

金华市林业种苗管理站站长黄飞来

一组数据标示产业地位

中国园林网:黄站长,您好,非常感谢您接收我们的采访。我们都知道金华是全国知名的花木之乡,请您总体介绍一下金华花木产业的现状,及其在国内苗木主产区中居于怎样的位置?

黄飞来:金华市花卉苗木栽培历史悠久,是我省花卉苗木主产区之一,是有名的“中国花木之乡”“中国佛手之乡”“中国茶花之乡”“中国苗木盆景之乡”“中国兰花之乡”“中国桂花之乡”。

金华苗木生产面积32.0万亩,占浙江省的14%,是浙江省五大苗木主产区之一。今年上半年,全市花卉苗木销售额15.0亿元,占全省的12%,与去年同期基本持平;全市花卉苗木总产值29.91亿元,比去年同期增加了0.63亿元,增幅2.15%。全市花卉苗木生产企业3603家,其中规模企业951家,从业人员11.3万人。

五大特色形成独到优势

中国园林网:花木之乡、佛手之乡、茶花之乡、苗木盆景之乡、兰花之乡、桂花之乡,身负如此多的美名,说明金华花木产业呈现了百花齐放的发展态势,您能逐一介绍一下金华花卉苗木的特色产品和其优势吗?

黄飞来:正如你所说,金华的花木产品特色鲜明,并且各具优势。其一,佛手是金华的特有花卉,在金华有近千年的种植历史。其果型奇特美观,状如观音纤手,色泽金黄油亮,香气馥郁,可谓“色、香、型”俱佳,在国内外享有盛誉。

其二,茶花也是金华的特色花卉。茶花在金华栽培历史悠久,是金华市花。目前金华拥有茶花基地1.3万亩、拥有国内外品种1000多个。金华茶花花型美、品种多,金华茶花栽培技术尤其是嫁接技术全国闻名。

其三,被容器苗是金华的优势产品。近几年,绿化施工的反季节已成为常态,对容器苗的需求非常旺盛。金华以红叶石楠为代表的地被苗有5.4万亩,是我市第二大宗产品。该类产品是金华目前最具优势的产品,在全国都具有定价权。

其四,金华桂花面积规模大、品种齐。金华桂花种植面积近10万亩,占全市苗木总面积的四成多,面积为浙江省之最。其品种也非常丰富,由金华自主培育的“金球桂”“状元红”“天香台阁”等新品种已成为当前桂花栽培区的主导品种。

桂花新优品种

其五,造型大苗、树桩盆景享誉全国。随着苗木同质化竞争的加剧,部分苗农转向造形苗木的开发。金华市本级有树桩盆景和造型苗木基地面积1.3万亩,为华东地区最大。金华也是浙派盆景的主要产地,杂木盆景生产历史悠久。

有先天的优越,更多的是传承和积累

中国园林网:什么原因形成了金华花木产业多点开花的发展模式?市场环境、地理特征、从业者、文化传统等因素在其中起到了怎样的作用?对于产业的发展,花木行业的管理部门做了哪些工作?

黄飞来:这和我们产业基础好比较有关系。第一是栽培历史悠久。第二金华下辖有九个县市区,长期发展以后,大家都形成了各自的特色,比如茶花主要集中在婺城区的竹马、罗店;佛手集中在罗店和赤松;桂花在安地;大乔木在澧浦;兰花在兰溪。

第三,有高超的技术积累。像嫁接技术,金华是全国一流的。嫁接技术可以用到很多方面,比如茶花品种的嫁接,可以使新品种快速繁殖。而树桩盆景的基础也用到嫁接。我们金华的嫁接技术到了什么程度,我亲眼见到一棵60公分粗的银杏树,头剪了,根截了,中间树干是空的,就是这样的一截树干也能嫁接成功。还有比如池杉的气根,可以倒过来通过嫁接成活。这种嫁接技术应用在造型苗方面,就形成了很大的特色。另外,还有大树移植技术,现在是不提倡了,但是前些年为我们的金华苗农赚到了第一桶金。

第四是老一辈的传承。现在不光是苗二代,苗三代都有很多了。从小家里就是种树的,这种氛围潜移默化地影响了孩子将来的择业。另外就是技术的传承,还有客户资源、销售渠道的传承。所以这个产业可以欣欣向荣,持续发展。

第五是良好的地理、气候、土壤条件。亚热带地区适合多种树种的生长,比如像佛手,就我们金华种的好,别的地方就种不好。而金华的土壤,更是有着其他地方所取代不了的优势。金华属黄土丘陵地区,地表有1-2米深的红壤土,这个土壤是取之不尽的。特别是在容器苗里,土壤的优势得到了最大的体现。

花卉苗木产业位居金华市区的六大支柱产业之首,是农业增收、农民致富的主要途径,各级政府都很重视。这几年出现苗木滞销的情况,大家也都很着急,政协、人大也经常调研,有好多提案,关注产业发展。作为管理部门,就是想尽办法为广大苗农创造条件。一是组织技术培训,请专家来讲产业形势、技术应用,我们会根据市场需求调整培训计划。市、区、县各级里都有培训,同时积极组织参加省里的培训活动。第二是展示展销,全力以赴办好本地的苗交会、森博会,也组织参加了九博会。其他地方性展会我们也会通知苗农参展参观。第三,组织经纪人交流活动,互通行情,相互参观基地。第四,给予资金、政策支持。特别是在新品种开发和设施栽培方面给予补贴,对研发出来并获得认证的新品种每一个奖励2万元。另外,区里对苗企用地方面也会适时给予帮助,为苗圃解决土地流转问题,寻找连片基地等难题。

方永根的杜鹃花种子资源库

面对市场风浪,总能抢先一步潇洒转身

中国园林网:我国花木产业的发展经历了一轮轮从波峰到波谷,再到波峰的循环,金华花木产业在这个过程中,一定也遇到过各种各样的问题和挑战,我们的金华花木人是怎样应对这些市场变化的?其中经历了哪些重大的变革?

黄飞来:金华人发展苗木比较早,也很敢闯。早先以茶花、佛手,还有一些果树为主,七十年代的时候,金华苗农就手提肩扛,爬火车爬汽车到南京、广西等地去销售苗木。很多那个时候的客户到现在都还有生意在做。

到了99年左右,整个国家政府性工程一下子起来,苗木需求量很大,金华的绿化苗木也在那个时候大力发展起来。主要引进了以乐昌含笑为代表的木兰科树种,还有樟科的部分树种,当时乐昌含笑芽苗(两叶一星)就卖到2块5,很多人冒着生命危险到广西、湖南的深山老林去采种子。但是这一波盲目的发展随后就出现了问题,以乐昌含笑为代表的很多木兰科树种都不适应,在苗圃长得好但上了工程就不行。最终导致了很多人损失惨重。

但随后金华的苗木人就很快调整了产品结构,完成了一次成功的转型。其一是发展地被容器苗,利用金华土壤的优势,同时也顺应了反季节种植的需求,并且和萧山的裸根苗形成了优势互补,现在的5万多亩地被容器苗就是从那时候起快速发展起来。

其二是发展适宜本地生长的树种。乐昌含笑那一批倒了以后,桂花作为一个传统的香花树种,在金华一下子发展起来了。金华人的技术优势在桂花上发挥得淋漓尽致,自主选育了“金球桂”“状元红”“天香台阁”等新优品种,一下子成为我们金华包括其他桂花栽培区的主导产品。“找桂花,到安地”更是成为了当时的一句流行语。

项文广的造型桂花基地

除了常绿树种外,金华的落叶树种也率先发展起来。当时大家都强调常绿,后来发现冬天见不到太阳也不好,就开始发展落叶树种,如黄山栾树、无患子等,也就是现在大热的彩叶树种。另外,在景观造型苗方面,金华也有了规模化的发展。可以说,前面说到的金华花木的几大特色,很多都是在这一波转型当中形成的。

第二波低潮是从14年下半年开始,15年出现明显滞销,到现在整个行情仍处在底部。由于苗农的从众心理,导致大量产品同质化,供大于求,市场行情一路走低。要走出这个困境,我觉得还是要从对市场的自主研判做起。

作为主管部门来讲,主要起到引导作用,具体选择还要各家各户自己去做。我们鼓励苗木从业者走出去,看各种专业展会,自己去调查,自己去研判。但有一个大的方向不会错,就是要形成差异化,差异化是比任何东西都重要的,人无我有的东西,一定能卖出高价。

比如方永根的杜鹃,他的产品就比别人高出五到六倍,就是因为他的东西是自己选育的,别人没有。还有项文广的桂花,我们金华有十多万亩桂花,为什么他的价格可以卖这么高?因为他的桂花是经过几十年修剪出来的,树冠密实,还有柱型、锥形、蘑菇型等各种造型,这些都是别人没有的,想跟也来不及。差异化包括很多方面,有品种的差异化、规格的差异化,还有造型、带盆不带盆,盆漂亮不漂亮,艺术性等等。

以上是黄飞来站长专访的上半部分,在下半部分的访谈中,她和我聊到了5个金华花木届的“牛人”。他们或以匠心打造独具特色的产品,或以创新的理念出奇制胜。5个人,5种方向,代表了金华花木人的核心精神。此外,还有即将举行的第十五届中国(金华)花卉苗木交易会,以及澧浦花木城二期的相关话题。

《金华,红壤地上的花木传奇(下)》随后推出,敬请关注!

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